Барбекю на загородном участке позволяет проводить прекрасные вечера, отлично отдыхать и вкусно кушать. Ведь каждый из нас любит приготовленную на огне горячую еду. А сама трапеза на свежем воздухе — одно удовольствие. Современные дачники, в особенности молодые, прежде всего стараются сделать отдых на даче интересным и приятным. Приготовление шашлыка — обязательное условие для этого. Ведь, после трудной рабочей недели, пригласить родных и друзей, посидеть у огня, приготовить вкусные блюда и разделить их с близкими — это самый замечательный отдых!
Еще в давние времена люди любили собираться у домашнего очага, чтобы согреться в холод и просто поговорить на разные темы. В наше время эта традиция не утратила актуальность, а наоборот, времяпровождение с барбекю, шашлыками стало очень популярным. Мода на такой отдых в загородном доме или даче обусловлена многими причинами. Во-первых, летние вечера, огонь и чистый воздух, позволяют забыть о ежедневной городской суете. Во-вторых, досуг возле огня приносит не только удовольствие, но и дарит человеку спокойствие, возможность забыть о трудностях и проблемах.
Совсем недавно, барбекю-печи, для большинства дачников казались роскошью, которую они видели в американских фильмах. Очень часто шашлыки готовились на самодельном примитивном сооружении одноразового применения. В настоящее время, ситуация совершенно изменилась. На дачных участках зона барбекю занимает центральное место. Для этого обустраивается определенный участок земли.
Печи барбекю устанавливают в беседках или на улице. Основное назначение очага — приготовление пищи. Многие люди сравнивают уличные барбекю с русскими печами. Они выглядят также величественно и украшают участок. Барбекю еще называют уличным камином, главная цель которого, не обогрев от холода, а приготовление разнообразных блюд из мяса. Это усовершенствованная форма металлической мобильной жаровни, которая представляет собой емкость на ножках с решеткой. Барбекю отличаются от мангалов наличием решетки. Гриль — тот же мангал, только с закрывающимся верхом. На его крышке установлена труба для выхода дыма.
Стационарное барбекю — это устройство с решеткой, внешне похожее на очаг, лицевая сторона которого открыта. Современные садовые конструкции позволяют долго сохранять жар и защищают пламя от ветра и осадков. В них обязательно имеется жаровня, над которой расположена вытяжка и дымовая труба. Печь могут ящики и полки для углей, рассекатели, гриль, вертел.
Главные преимущества барбекю:
Обустраивая зону барбекю, необходимо с ответственностью подойти к выбору площадки для жаровни. Место необходимо выбирать тщательно, учитывая принципы безопасности, практичности и удобства эксплуатации.
Что нужно учитывать при установке барбекю:
Для сооружения стационарной печи понадобятся следующие материалы и инструменты.
Материалы:
Инструменты:
Перед самой постройкой, необходимо подготовить схему конструкции. Ее можно создать самостоятельно или выбрать на интернет-страницах строительных сайтов. При проектировании нужно учитывать, как должны располагаться жаровня, топка, вытяжка. Также стоит продумать, где будут находиться дополнительные устройства, инструменты. После подготовки чертежа, просчитайте количество материала. Не забывайте о его запасе. Важный этап — покупка материалов. Выбирайте качественные товары и приспособления проверенных марок.
Строительство начинается с фундамента. Сначала роют траншею глубиной 30-40 см. На дно укладывают гравий и щебень, тщательно утрамбовывают и поливают. Для прочности конструкции устанавливается сетка из арматуры. Из досок строится опалубка по периметру и заливается раствором. Простой бетон высыхает за 30 дней. Если используются специальные отвердители, полное высыхание произойдет за 2-3 дня.
Выбор кирпича — один из важных этапов строительства. Вам понадобится два вида кирпича — облицовочный и огнеупорный. В роли последнего отлично подойдет шамотный — в нем содержится большой процент глины, благодаря чему кирпич выдерживает сильные перепады температур. В качестве облицовочного подойдет любой вид кирпича. Но, делая выбор, необходимо учитывать прочность материала.
Растворов для укладки также понадобится два — глиняный и цементный. Для работы с огнеупорным кирпичом смешиваем красную глину, цемент, воду и песок. Приготовление такого раствора немного отличается от обычной технологии. Красную глину нужно залить водой и оставить дней на пять. По истечению этого времени, глину смешивают с водой и мешают до получения однородной массы, не сильно густой, напоминающей кисель. После этого добавляют немного песка и 1/10 цемента марки 200. Перемешивают. Для приготовления цементного раствора смешивают просеянный песок и цемент марки 200.
После возведения фундамента переходим непосредственно к кладке печи. Поверхность бетонной стяжки рекомендуется устелить рубероидом. Он послужит защитой от лишней влаги. Если планируется прямоугольный проем в печи, нужно использовать уголки. Для выполнения арочного проема, предварительно сбивается шаблон из досок. Укладывая нижнюю часть придерживайтесь правил:
Далее формируется проем. Если он арочный, устанавливают шаблон, на который кладут нечетное количество кирпичей. Это позволит выложить в верху проема центральный кирпич. Он увеличит несущую способность арки. Когда проем готов, выкладывают остальную часть стен. Нижний ряд кладки сдвигают наружу, чтобы образовалась ступенька для стяжки под столешницу.
При строительстве прямоугольного проема, на последний ряд кирпичной кладки устанавливают уголок. Если планируется оборудование барбекю печи мойкой, в стене оставляем отверстия для шлангов и труб.
Для стяжки под столешницу формируют опалубку из досок. После этого заливается бетон, работы останавливают на 3-4 дня для его высыхания.
Важнейший этап в строительстве — кладка топки. Ее осуществляют в 2 ряда: внутренняя кладка из огнеупорного кирпича, а наружная — из облицовочного. На дно также укладывается огнеупорный кирпич. Проем топки должен соответствовать по высоте 7-9 рядам кирпича. Выше достраивают еще 2-3 ряда.
Следующий момент — вывод трубы. Для этого уменьшают кладку передней и задней стенки топки на полкирпича, а боковых — на четверть кирпича. Через 6-7 рядов вы получите прямоугольный выход. Кирпичный дымоход продлевают еще на 12-14 рядов.
Если планируется обустройство навеса, необходимо во время кладки заложить трубы, на которые его потом устанавливают. Для облицовки применяют облицовочный кирпич или натуральный камень. Через 2-3 дня после завершения работ печь готова к эксплуатации.
Каждый владелец загородной недвижимости стремится создать уголок для комфортного отдыха. Хорошая компания, свежий воздух, тепло пламени и наслаждение вкусной и полезной пищей — это лучший отдых.
Конструкция барбекю очень функциональна. На жаровне можно готовить шашлык, запекать овощи или рыбу. А если в состав садовой печи входит плита и коптильня, можно приготовить еще больше разнообразных блюд, а также коптить мясо или рыбные изделия. Неповторимый вкус и приятный аромат с дымком гарантирован.
Взять участок в аренду — хорошая альтернатива покупке. Несмотря на то, что слово аренда звучит неблагонадежно, это не так. Правильно оформленное соглашение поможет вам сберечь деньги для постройки дома. Аренда земли у государства или муниципалитета стоит недорого.
Домашние питомцы, особенно собаки, постоянно радуют своей красотой и умом. Не стоит забывать, что за весельем и преданностью, которые младшие друзья дарят нам, стоит важная цель, нежели просто наслаждаться их присутствием. Уход и опека — вещи, в которых нуждается животное.
Цены на земельные участки - далеко не абсолютные величины: даже в границах одного населенного пункта они могут значительно колебаться.
К понижающим факторам можно отнести неудобные подъездные пути, близость промышленных предприятий и свалок, нестандартную форму и рельеф. И наоборот, земли в экологически благополучных зонах, близко к водоему и лесу, оцениваются дороже.
Решили заняться животноводством? Как использовать пространство с пользой и каких животных завести? Разбираемся, можно ли держать коз и кур вместе.
Согласно результатам 5-летнего мониторинга загородного рынка экспертами компании «Большая земля», важной тенденцией потребительского интереса является смещение фокуса внимания на крупные участки. Необходимо признать, что привычные 6-10 соток сегодня сдают позиции.
Правильно изготовленное пиво при умеренном употреблении и развитии культуры питья превращается в изысканный алкогольный напиток. Изготовленный на небольших частных пивоварнях хмельной продукт высоко ценится среди любителей легких алкогольных напитков.
Гранатовое дерево — символ плодородия и мужской силы, но любят его не только за символизм. Плоды дерева содержат витамины и незаменимые аминокислоты, его используют для производства лекарств и изготовления настоек. Кроме того спелый плод очень вкусный, ароматный и сладкий.
| Фото | Название | Площадь | Раздел | Область | Район | От МКАД (км) | Цена участка | Цена за сотку | Убрать |
| Ваша корзина пуста | |||||||||
