Зелень является отличным дополнением к любому блюду. Поэтому и спрос на такой продукт всегда есть. А значит, актуальным будет и организация бизнеса по производству и продаже зелени.
Для выращивания зелени необходимо не только желание и теплица. Придется составить целый бизнес-план, учитывая все нюансы, финансовые затраты и временные рамки.
Сразу необходимо решить вопрос со сбытом: куда вы будете продавать зелень и в каких объемах? Ведь это продукт питания, который быстро портится и теряет свой товарный вид.
Одним из вариантов сельскохозяйственного бизнеса является выращивание зелени в тепличных условиях. Плюсами такого варианта хозяйства считаются:
Но не все так легко и просто, как кажется на первый взгляд. Есть и свои подводные камни в виде особенностей выращивания, расходов и так далее.
При составлении бизнес-плана одним из пунктов идут расходы на организацию бизнеса по выращиванию зелени. Их можно условно разделить на единоразовые и постоянные. В категорию первых относятся те, которые необходимо купить и построить изначально. Это:
Вторая группа — это ежемесячные издержки, которые будут возникать регулярно как часть производственного процесса:
В общем, чтобы начать бизнес, необходимо вложить около 1 000 000 рублей. Для этого можно использовать собственные сбережения, взять кредит в банке или же можно привлечь инвесторов.
Прежде чем разворачивать бизнес, нужно решить, какие именно культуры зелени выращивать. Существует множество вариантов, каждый из которых имеет свои особенности: какие-то сорта зелени более привередливые, какие-то менее, что-то растет дольше, что-то быстрее, что-то имеет нейтральный вкус (петрушка, укроп), что-то более пикантное (например, руккола). Все это нужно учесть, выбирая поле деятельности.
Наиболее популярными культурами зелени являются:
Каждая из культур имеет свое применение, свои условия созревания, свой спрос и рынок сбыта. Некоторые из них выращивать сложнее (больше хлопот, меньше урожая), некоторые проще (минимум забот, а рентабельность практически стопроцентная).
Оптимальным вариантом для бизнеса является выращивание нескольких культур, которым нужны схожие условия. Например, уместным будет выращивать в одной теплице салатные листья и шпинат, лук и щавель. А вот петрушку и укроп лучше разделить по участкам: первая любит холод, а второй — свет. Базилик и руккола — спорный момент в плане спроса. Далеко не все любят эти заморские травы, хотя выращивать их несложно и цена на них выше.
Допустим, мы будем выращивать четыре позиции: кресс-салат, шпинат, укроп и базилик. Целевая аудитория у них разная, как и стоимость. Но условия созревания примерно одинаковые, что даст возможность спокойно выращивать все в одной теплице.
Для успешного бизнеса важно обеспечить хорошие условия — теплицу. Для этого делается металлический каркас с качественным покрытием из поликарбоната. В обязательном порядке должна быть система проветривания.
К плюсам тепличного метода выращивания зелени можно отнести:
Теплицу можно организовать самостоятельно, а можно взять «под ключ». Покупка обойдется дороже, но и начать бизнес можно будет раньше. Примерная стоимость готовой к использованию теплицы составляет 500 000 рублей.
Важно выбрать хорошую конструкцию, учитывая:
Где искать теплицы? В первую очередь в интернете: здесь продается множество конструкций для тепличного выращивания зелени и не только. Можно также поспрашивать знакомых, поездить по сельскохозяйственным районам.
Вырастить зелень легко, а вот продать — проблема. Поэтому одной из первых задач при составлении бизнес-плана являются поиски рынков сбыта. В данном случае от вопроса «куда?» и «кому?» продавать зависит успех всего дела.
Выращенную зелень можно реализовать несколькими путями:
Сколько же можно заработать на зелени? Допустим, наша теплица будет рассчитана на 20 соток насаждений. С 1 кв метра земли получается около трех килограмм зелени. То есть, за один урожай мы сможем собрать до 6000 кг продукта.
Средняя оптовая цена на зелень — 100 рублей за килограмм. За 6 тонн мы получим 600 000 рублей. И это всего-то за плюс-минус месяц времени.
Если учесть средние ежемесячные издержки (около 300 000–350 000 рублей), то получаем 300 000 рублей чистого дохода.
«Зеленый» бизнес по выращиванию зелени имеет хорошую перспективу. Окупается он быстро, начальный капитал вполне адекватен, а рентабельность составляет, как минимум, процентов 70–80.
Плюс, всегда есть возможность расширения: как в объемах, так и в плане разнообразия продукции.
Тем не менее, всегда есть риски. Например, могут быть ситуации, которые не предугадаешь:
Чтобы минимизировать риски и обезопасить себя от провала составляют четкий и подробный бизнес-план. Как его оформить правильно — рассказано на видео ниже.
Газон стал практически неотъемлемой частью любого участка. Где-то мягкой зеленой травкой покрыты большие территории, а где-то лишь крохотные участки между растениями. В любом случае, чтобы газон радовал глаз, за ним нужно постоянно ухаживать. Обязательной частью такого ухода является стрижка. Делать это по старинке, косой, хлопотно, да и результат получается не всегда таким, как хотелось бы. Поэтому практически у каждого дачника есть газонокосилка. Те же, кто еще не приобрел это полезное в хозяйстве устройство, наверняка собираются сделать это в ближайшее время.
Владельцам небольших земельных участков зачастую трудно создать неповторимый и красочный ландшафтный дизайн. Если существующая площадь позволяет разместить только загородный дом и несколько хозяйственных построек, о прекрасном зеленом саде с яркими цветами придется забыть.
Анализ статистики последних пяти лет свидетельствует о том, что рентабельность пчеловодства составляет 20-25%. Судя по отзывам российских пчеловодов, тенденция сохранится в 2017 и последующие годы. Спрос на домашний мед растет на внутреннем и внешнем рынках, пропорционально увеличению спроса повышается и цена меда.
Люди все чаще начинают открывать собственный бизнес, ведь в отличие от обычной работы он может приносить большую прибыль, и при этом количество заработанных денег будет зависеть только от самого бизнесмена. Для открытия своего первого дела люди нечасто избирают сельскохозяйственную отрасль, но имеено в ней можно получать стабильный доход работая на свежем воздухе.
В 2016 г. компаниям, гражданам, а также должностным лицам придется в полной мере ощутить увеличение финансовых санкций (штрафов) за правонарушения в земельной сфере. И хотя увеличение штрафов и постановка их размера в зависимость от кадастровой стоимости произошли еще в марте 2015 г., наиболее ощутимо они дадут о себе знать в нынешнем году. Ведь сейчас активно проводится переоценка кадастровой стоимости земельных участков и проверка целевого использования земель, особенно сельскохозяйственного назначения. Рассмотрим более детально размеры штрафов за земельные правонарушения в 2016 г.
Декоративная гортензия, листопадная и вечнозеленая, выращивается в садах из-за своих пышных соцветий. Большинство ее представителей — крупнолистные кустарники, некоторые — деревья, есть даже лианы, достигающие в длину 30 метров. Но все вместе они принадлежат большому роду цветковых растений. В семействе Гортензиевые насчитывается 70–80 видов и более 600 сортов одноименных растений.
После покупки загородного земельного участка встает вопрос о необходимости создания условий для проживания. Строительство большого коттеджа или дачного домика обойдется в круглую сумму, да и придется подождать несколько лет, прежде чем получится въехать в новый дом.