Погреб — это своеобразный холодильник для хранения заготовок, овощей и фруктов, мяса и вин, вяленых продуктов. Отличие лишь в размерах, а также в отсутствии расходов на электроэнергию и ремонт.
Садоводам, не оставляющим консервацию на даче, небольшая забетонированная яма, закрытая крышкой, вполне достаточна для временного хранения собранного урожая. Семью из трех человек удовлетворит заглубление в 1–1,2 м площадью 1,5×2 м. Но, если хозяин собирается держать продукты на даче длительный период, ему просто необходим добротный удобный погреб.
Погреб способен вместить большое количество припасов на зиму. Там сохраняется свой микроклимат: постоянная температура, свежий воздух, затемнение. Обустроенное по всем правилам подвальное помещение со стеллажами обеспечивает качество садовой и огородной продукции круглый год.
Подвал и погреб — разные сооружения. Если подвал занимает нижнюю нежилую часть дома и может быть использован для хозяйственных нужд, то погреб предназначается исключительно для хранения сельскохозяйственных продуктов.
Погреб (с укрепленными стенами и крытым верхом) можно соорудить на даче в любом удобном месте: отдельно от строений или под постройками, подвал — неотъемлемая часть дома.
Подвал занимает территорию, равную площади здания. В нем часто размещают гаражи, прачечные, мастерские, хранят инструменты и дачный инвентарь. Погреб — компактное функциональное помещение (со стеллажами) со своей системой вентиляции и температурным режимом. Погреб можно вырыть в подвале, а вот наоборот сделать нельзя.
К постройке погреба в подвале дома приступают в теплое время года. Удобнее всего расположить его под неотапливаемым помещением. В противном случае потребуется дополнительная теплоизоляция перекрытия и установка хорошей вентиляции. Задача облегчается тем, что не нужно строить несущие конструкции. Итак, приступаем к практической части задания.
Основание погреба — дно котлована выравниваем, трамбуем, засыпаем песчано-гравийной смесью на 15–20 см и заливаем бетонным раствором. На 5–10-сантиметровый бетонный слой укладываем рубероид, гидроизоляцию из растопленного битума и армированной сетки и новый слой бетона (10–15 см). Основание готово. Оно вполне сможет выдержать кирпичные стены толщиной в кирпич. Для стен из бетонных блоков потребуется заливка отдельного фундамента.
Боковые части конструкции должны выдерживать давление грунта, поэтому их строят из крепких материалов: бетонных смесей, строительных блоков, кирпича, древесины. Перед бетонированием устанавливается опалубка и крепится арматура.
Перекрытия из деревянных балок обрабатывают антисептиком, укладывают краями на противоположные стены погреба, обшивают досками и покрывают сверху гидроизоляционной мембраной. Долговечнее (но дороже) железобетонные плиты. Их размещают на несущих элементах конструкции (торцах стен) и засыпают землей. Вместо деревянных можно использовать металлические балки.
Качественную гидроизоляцию снаружи и внутри погреба устраивают, если стены и пол железобетонные. Эта процедура обеспечивает ему водонепроницаемость. Цементную штукатурку наносят на внешние стороны погреба, подсушивают поверхности, затем мажут их битумной мастикой и наклеивают рубероид. Осталось провести засыпку грунта.
Альтернативой может служить пластиковый контейнер большой емкости. Он герметичен, рассчитан на эксплуатацию в течение нескольких десятилетий, представляет собой капсулу, зарытую в землю.
Вентиляция поддерживает в погребе оптимальную температуру, позволяет избежать сырости, плесени, конденсата. Ее установка начинается с размещения по периметру котлована (ниже глубины грунта) дренажа из перфорированных элементов. Трубы должны быть выложены с уклоном в сторону сточной ямы или колодца, обмотаны геотекстилем и засыпаны щебнем.
Для максимального воздухообмена погреба устанавливают две металлические (асбестоцементные, керамические, пластиковые) трубы среднего размера. Вытяжная труба крепится на расстоянии 30–40 см от потолка (ее утепляют). Приточная труба — на высоте 50–60 см от пола в противоположной стороне погреба. На ней укрепляется решетка, предотвращающая попадание в погреб грызунов.
Лестница — обязательный элемент подвальных помещений. Для погреба желательна металлическая стационарная безопасная конструкция, не занимающая много места, по которой будет удобно переносить тяжелые ящики и банки. Оптимальные размеры лестницы:
По расположению к уровню поверхности земли различают следующие виды погребов: заглубленные и полузаглубленные, наземные.
Наземный (пристенный) погреб — практически еще одна комната, пристроенная к капитальной стене дома. Этот вид применяется дачниками в случае высокого (0,5 м) подъема грунтовых вод. Кирпичное или деревянное хранилище обваливают со всех сторон землей. Полузаглубленный погреб оборудуют в местах с уровнем грунтовых вод 1,5–2 м от земной поверхности.
Заглубленный — самый распространенный вид погребов. Он состоит из наземной части (погребицы) и меньшего по ширине (на 0,5 м) подземного котлована. Погребица используется в качестве сарая. Сверху она укрыта землей, насыпанной на двускатную деревянную крышу. Внутри помещения проведена изолированная электропроводка.
Рядом с погребицей не высаживают кустарники и деревья, так как они могут повредить конструкцию своей корневой системой.
Самостоятельное строительство заглубленного погреба начинают с разметки территории. Вдоль всего периметра котлована расчищают полосу в 0,5–1 м для прокладки гидроизоляции. Подушку из утрамбованного щебня и гравия заливают разогретым битумом. Если пол расположен выше уровня вод, применяется безнапорная гидроизоляция, если ниже — противонапорная.
Начинают рытье котлована с выкапывания ямы прямоугольной формы глубиной 2,5–3 м. На дно укладывают послойно щебень, песок, битум, армированный бетон. Фундамент поливают жидкой резиной и бетонной смесью. На 40-сантиметровом основании возводят каменные стены. Кстати, они делаются под небольшим скосом, чтобы не допустить осыпания грунта.
Толщина стен из кирпича составляет 12–25 см, из бетона — 15 см. Соединение с полом осуществляется с помощью стальной арматуры. В конце монтажа устанавливают деревянное перекрытие (сечением 50×50 мм) и засыпают его грунтом. Роль дверных проемов, в нашем случае, исполняют два лаза:
Для вентиляции заглубленного погреба применяют трубы диаметром 8–12 см. Выключатели монтируют на высоте 100 см от пола. Осветительные приборы (напряжением до 36 вольт) должны быть защищены от влаги.
Место для погреба нужно выбирать на возвышенности. Но не всегда на участке найдется такой идеальный холм. Зачастую лучшие земли заняты огородными и садовыми посадками, а для строительных работ остаются плывунные влажные низины. Так как на болотистых почвах погреба не строят, придется делать вокруг ямы дренаж для отвода подземных вод и осушающую песчано-гравийную подушку.
Чтобы понять, какой погреб вы хотите соорудить, нужно определить уровень залегания грунтовых вод на дачной территории. Воды на глубине 0,5–1 м могут позволить себе лишь наземные хранилища. Если глубина подземных вод более 2 м, выбирайте полузаглубленный или заглубленный варианты.
Определиться с уровнем подземных вод могут помочь специалисты, но иногда дачники применяют на практике свои способы. Для опыта требуются: стеклянный (глиняный) сосуд, клок шерсти и свежее яйцо. Шерсть кладут на голую землю, яйцо — на шерсть, все закрывают стеклянным колпаком и травой. После утренней проверки подводится итог:
Провести подобный эксперимент лучше весной или осенью, а строить погреб — летом, когда уровень грунтовых вод самый низкий.
Для возведения погреба не требуется разрешения каких-либо надзорных органов. Вся ответственность за безопасность постройки ложится на его исполнителя. Поэтому, еще раз оговорим некоторые нюансы возведения погреба своими руками:
Вот и наступила «золотая» осень. Урожай собран, дачные вкусности аппетитно упакованы в стеклянные баночки и убраны в новый погреб. На душе спокойно и уютно.
Всеми любимое блюдо на отдыхе — конечно шашлыки. Горячие, с хрустящей корочкой и ароматом дымка, они придают особенного настроения любым посиделкам на природе. Сама процедура приготовления шашлыков стала, наверное, целым культом. От маринования мяса, приготовления костра, до появления первого аромата, проходят целые стадии процедур. А результат является главной изюминкой всего вечера.
Дача – это не только место для отдыха, но и хорошая площадка для выгодного бизнеса. Рано или поздно, люди задумываются о начале собственного дела, а разведение бройлеров – это отличная идея. Такое занятие не требует больших вложений и быстро окупается. Каждый человек может начать разведение бройлеров на собственной даче, если он часто там появляется и сможет вовремя кормить своих питомцев.
Все современные ландшафтные дизайнеры создают свои проекты при помощи специального программного обеспечения. Оно позволяет не только ускорить процесс, но и избежать ошибок при масштабировании и расчетах. Кроме того, они позволяют добиться впечатляющего уровня визуализации. Проще говоря, разработанный с помощью такой программы проект — это детальное и очень точное изображение вашего будущего сада.
Уборочная страда в регионах Черноземья набирает обороты: ранние зерновые культуры уже в закромах, но техника остается в полях.
Одним из основополагающих принципов российского земельного законодательства является принцип деления земель на категории по целевому назначению. В данной статье рассматривается ряд аспектов данного понятия, и приводится статистика распределения российских земель по категориям на сегодняшинй день.
Домашние питомцы, особенно собаки, постоянно радуют своей красотой и умом. Не стоит забывать, что за весельем и преданностью, которые младшие друзья дарят нам, стоит важная цель, нежели просто наслаждаться их присутствием. Уход и опека — вещи, в которых нуждается животное.
При возведении дома необходимо спланировать водосточную систему. Она предназначена для организованного отвода воды с поверхности кровли. Если не оборудовать систему, неуправляемый поток, стекая по крыше, будет наносить вред стенам, просачиваться в подвал. Такие процессы вызывают разрушение фундамента.