Виноград — южное теплолюбивое растение. Еще несколько десятков лет назад о его выращивании в Центральной России нечего было и думать. Сочные ягоды возили с юга и стоили они совсем не дешево. Стараниями селекционеров ситуация изменилась. Сегодня практически любой дачник может посадить овеянную легендами лозу на своем участке и в конце дачного сезона насладиться только что сорванными сочными ягодами. При этом вкусовые качества винограда ничем не уступают тем, которые выросли в обласканном солнцем Крыму.
Основная сложность выращивания винограда в Центральной Росси обусловлена несоответствием климатических условий основным требованиям этого растения.
Обеспечить перечисленные выше климатические условия в центральном регионе России очень сложно. Но выход из положения есть. Добиться хорошего урожая можно при помощи нескольких приемов.
Сочные витаминные грозди потребляют из грунта много питательных веществ. Поэтому имеет большое значение, какие растения окружают молодой куст и что росло на этом месте до него.
Лучше всего если за год до высадки лозы вы посадите на этом месте сидераты: горчицу или овес. Предшественниками также могут быть любые фруктовые деревья или овощи.
В непосредственной близости к кусту можно сажать свеклу, лук, огурцы, щавель или клубнику. Не желательно соседство с томатами или кукурузой. И ни в коем случае не сажайте поблизости ноготки и хрен, даже в нескольких метрах от куста.
Именно при помощи правильно выбранного места посадки можно несколько нивелировать недостатки климата.
Один из главных факторов, определяющих, приживется ли виноград на вашем участке, — сорт. Выбирая его, обращайте внимание в первую очередь на срок вызревания: посадочный материал из хороших питомников, как правило, имеет эту информацию на упаковке. Срок созревания не должен превышать 120 дней. В южных регионах такой виноград собирают уже в начале июля, а севернее он доспевает к августу.
Также нужно обращать внимание на морозостойкость. Такие сорта как «Кеша-2», «Белая красавица», «Александр» и «Гарольд» выдерживают снижение температуры до -26 °С и при этом дают большой урожай очень вкусных ягод.
Большой значение имеет также устойчивость к болезням. При весенних заморозках, ослабляющих растение, велика вероятность его гибели от грибковых болезней. Устойчивы к ним «Феномен» и «Башкирский ранний».
Среди самых старых, проверенных временем, нужно отметить сорта «Изабелла» и «Лидия». Они относятся к столовым, но к сожалению, имеют мелкие ягоды и не очень выраженный вкус. В последние годы такой виноград используют чаще для приготовления вина, чем для употребления в пищу. Селекционерами выведены крупноплодные раннеспелые сорта белого, розового и черного винограда, есть из чего выбрать.
Отчетливо представить себе вкус ягод того или иного сорта по описанию достаточно сложно. Чтобы определиться более точно, лучше приехать в питомник во время созревания урожая. Как правило, владельцы позволяют попробовать понравившиеся визуально сорта. В крайнем случае, можно купить по кисти каждого.
Для получения крепкой лозы с сочными и вкусными ягодами, важно правильно выбрать не только сорт, но и само растение.
В первую очередь обращайте внимание не на высоту побегов, а на корневую систему. Если под длинной лозой один слабенький корень, такой саженец не примется или будет долго болеть. Центральных корней должно быть не менее трех. При этом чем длиннее, светлее и гуще «борода» из тонких боковых корешков, тем лучше. Выбрав понравившееся растение, попросите продавца срезать часть одного из центральных корней. Древесина на срезе должна быть светлой. Если она коричневая, корень мертв и саженец, скорее всего, тоже. Мелкие корешки должны быть живыми, гибкими. Если они шелестят и крошатся, велика вероятность, что растение уже погибло.
Еще одним верным признаком хорошего саженца является одревесневший побег, который растет от черенка. Его тоже попросите срезать (краешек), срез должен быть зеленоватым. При покупке винограда поздно, когда он уже выпустил листья, проследите, чтобы они были гладкими и ровными. Бугры, вздутия и изменение цвета свидетельствуют о наличии заболевания.
Для начала необходимо определиться с временем посадки. В южных широтах виноград сажают как весной, так и осенью. Теоретически так же дела обстоят и в Центральной России, но на практики осенняя посадка очень нежелательна. Растения могут не пережить зиму.
Сроки весенней посадки зависят от того, какой вы приобрели посадочный материал. Если это двухлетние растения, которые продаются с открытыми корнями и без листвы, то сажать их можно в апреле. Однолетки в емкостях и с листьями высаживают только в июне, когда почва и воздух уже хорошо прогрелись.
Место для посадки желательно подготовить еще с осени. Для этого роем яму кубической формы со стороной 80 см. На ее дно укладываем слой дренажа толщиной 10 см. Это может быть щебень, галька или битый кирпич. Сверху высыпаем ведро перегноя и немного присыпаем землей.
При посадке заранее подготовленную яму засыпаем плодородным грунтом, смешанным с нитроаммофоской и древесной золой. В центре формируем холмик. Постоянно примеряем саженец, чтобы глубина ямы после засыпки была равна высоте саженца от пятки до второй почки. На сформированный холмик как бы усаживаем саженец, расправляем корни и засыпаем землей. Посадочный материал с голой корневой системой нужно заранее замочить в чистой воде на 12–20 часов.
Еще до посадки в центр ямы нужно вбить колышек, который в первые годы послужит опорой для лозы. Если высадка ведется на суглинистых плотных грунтах, рядом с колышком вкапываем трубу, через которую будет производиться полив. На грунте с хорошей проницаемостью такая труба не нужна.
Приствольный круг мульчируем. Желательно также установить заграждения, которые в первые годы будут защищать молодую лозу от механических повреждений. Они же послужат опорой для укрытия.
При высадке однолетних саженцев, которые продаются с комом земли, важно не травмировать их корни. Влажный ком извлекается из емкости или упаковки максимально аккуратно и прикапывается на участке. Яма готовится по той же технологии.
Процесс ухода за виноградом в средней полосе России — хлопотное занятие, которое продолжается круглый год. Зимой на укрытые плети нужно регулярно набрасывать снег, чтобы они не вымерзли. После окончательного схода снега кусты нужно постепенно раскрывать, чтобы лоза привыкла к низким температурам. При этом она остается в горизонтальном положении. Поднимать ее на шпалеры можно только в середине апреля. В этот период куст можно обработать бордосской жидкостью. Весной вокруг корней желательно прикопать комплексные удобрения.
С началом активного роста нужно постоянно следить за формированием куста: лишние побеги убирать, а остальные подвязывать. Также обязательно проводится пасынкование и удаление лишних гроздей. При первом плодоношении оставьте только одну гроздь. В дальнейшем следите за тем, чтобы их не было слишком много. Иначе виноград будет мелким, а куст из-за большой нагрузки не сможет подготовиться к зиме. Во время созревания урожая нужно внести внекорневую подкормку комплексным удобрение.
В конце лета и осенью вносят калийно-фосфорные удобрения. Особенно важно сделать это в случае, если год выдался урожайным. После первых заморозков проводят обрезку, плети снимают и укрывают на зиму. Если осень сухая, почву вокруг растения нужно «зарядить» влагой: обильно полить.
В течение сезона полив требуется только молодым растениям, взрослые хорошо обходятся без него. Только в особо засушливые годы можно поливать виноград в период формирования гроздей, но за несколько недель до созревания его нужно прекратить.
Обрезка и формирование виноградной лозы — сложная наука, которой нужно учиться у профессионалов. Без навыков специалисты советуют проводить только прореживающую обрезку, удаляя явно лишние побеги.
Как правильно укрывать виноград на зиму, смотрите в видео:
О том, как использовать виноград, можно говорить долго. Эта великолепная ягода хороша не только в свежем виде, но и в заготовках на зиму. Из нее можно делать изюм, засушивая в дегидраторе, варить варенье и компоты. И конечно, главным продуктом переработки винограда остается вино. Из столовых и десертных сортов получаются великолепные домашние вина с уникальным букетом.
В нормативных актах Российской Федерации нет определения термина «разрешенное использование земли» или «вид разрешенного использования земли (земельного участка)». Несмотря на это, данные понятия, наряду с категориями земель по целевому назначению и территориальными зонами, являются одними из определяющих при установлении правого режима земельного участка.
Топиарное искусство — это процесс создания садово-парковых скульптур из живых растений. Чаще всего топиари создают из вечнозеленых растений с очень густой кроной. Именно они позволяют сделать наиболее плотные фигуры с правильными очертаниями.
Разведение рыбы – это перспективное направление развития бизнеса на собственном участке. Хозяева участков все чаще обращаются именно к этой сфере деятельности, ведь рыбное дело требует всего 3 – 4 часа свободного времени каждый день и приносит значительную прибыль. Рыбный бизнес только набирает обороты, поэтому на рынке очень востребована подобная продукция.
Парадокс, но грамотной вентиляционной системы нет в большинстве частных домов. Причем, речь идет не только о домах, построенных 50-60 лет назад, а и о современных коттеджах. С ростом популярности окон ПВХ и металлических дверей проблема только усугубляется – из-за высокой герметичности оконных и дверных проемов нет притока свежего воздуха в комнаты. Сам дом часто напоминает «газовую камеру» с застоявшимся воздухом и специфическим запахом. Как решать проблему?
Органы власти в последние годы стремятся стимулировать развитие сельского хозяйства. Это выражается в многочисленных формах поощрения и мерах поддержки на федеральном и региональном уровнях. Рядовой фермер благодаря этим программам имеет возможность расширить производственные возможности, укрепить позицию на рынке, модернизировать процессы.
Высокий многолетник семейства ирисовых — грациозный гладиолус — выращивается практически на каждом дачном участке. Дружные шеренги шпажника ярких и нежных оттенков также можно встретить в парковых зонах, на выставках и в оранжереях, в букетных срезах. В мире культивируется около 5000 сортов гладиолусов.
Собственникам земельных участков важно знать о планах правительства относительно дальнейшего развития рынка земли, земельных отношений и государственного регулирования. Сегодня мы постоянно слышим о различных нововведениях и изменениях законодательства в земельной сфере. Например, о продлении «дачной амнистии», внесении изменений в Земельный кодекс относительно порядка предоставления земель из государственного фонда, определении порядка проведения комплексных кадастровых работ и о запрете с 2018 г. рыночного обращения земельных участков с неуточненными границами.