В мире насчитывается около 500 миллионов семейных фермерских хозяйств, а это — более 90 процентов всех ферм. Они являются важной составляющей нашего образа жизни, производят основную часть наших продуктов питания и служат основой сельского хозяйства и сельской экономики. Семейные фермерские хозяйства — ключ к более устойчивому будущему.
Опираясь на достижения Международного года семейных фермерских хозяйств 2014, Организация Объединенных Наций объявила 2019–2028 годы Десятилетием семейных фермерских хозяйств. Конференция высокого уровня, проходящая в Бухаресте, Румыния — стране, которая в настоящее время председательствует в Совете Европейского Союза, — способствует развитию европейского диалога по вопросам семейных фермерских хозяйств. ФАО провела на конференции первую панельную дискуссию, посвященную роли семейных фермерских хозяйств в устойчивом развитии.
На сессии был рассмотрен вклад мелких фермеров в достижение Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года и Целей в области устойчивого развития, а также было разъяснено общее положение дел в отношении семейных фермерских хозяйств в Европе и Центральной Азии. Сербия, которая находится в преддверии вступления в Европейский Союз, была приведена в качестве примера. «Проведение Года семейных фермерских хозяйств способствовало улучшению коллективного понимания проблем, с которыми сталкиваются семейные фермерские хозяйства, и созданию политической воли и партнерских отношений для их решения, – сказал Мортен Хартвигсен, руководитель по реализации региональной инициативы ФАО по поддержке мелких землевладельцев и семейных фермерских хозяйств. – Как Год, так и Десятилетие семейных фермерских хозяйств придают большой импульс нашей работе».
Поддержка мелких производителей и семейных фермерских хозяйств является одним из четырех региональных приоритетов ФАО в Европе и Центральной Азии, для достижения которых ФАО стремится совершенствовать разработку политики, повысить устойчивость сельскохозяйственного производства и расширить источники средств к существованию в сельских районах, одновременно сокращая сельскую бедность.
В связи с этим ФАО изучила потребности и трудности мелких производителей и семейных фермерских хозяйств в семи странах (Албания, Армения, Грузия, Кыргызстан, Республика Молдова, Северная Македония и Таджикистан). Результаты исследований будут опубликованы в апреле.
Как отметил Хартвигсен в своем выступлении, сельская экономика в этих странах должна быть диверсифицирована, чтобы обеспечить занятость как на ферме, так и вне ее. «Сельские районы выиграют от улучшения условий в целом, включая социальную защиту, возможности трудоустройства, инвестиции, экономические показатели и торговые связи, – сказал Хартвигсен. – Мелкие фермеры нуждаются в обучении, чтобы иметь возможность перейти на более экологически чистые методы, такие как агроэкология и органическое земледелие. И женщин-фермеров также нельзя оставлять здесь без внимания».
Нередко фрагментация земель препятствует развитию сельского хозяйства. Это общая проблема многих стран Европы. Для решения проблемы существования небольших и разбросанных сельскохозяйственных участков необходимо предпринимать комплексные усилия по консолидации земель, при обеспечении при этом доступа к земле для мелких землевладельцев.
ФАО способствует обеспечению комплексного развития общин, основанного на широком участии и инклюзивном подходе с индивидуальной поддержкой мелких фермерских хозяйств посредством предоставления схем грантов или мер поддержки, основанных на конкретных потребностях и приоритетах каждой общины. Несмотря на свою основополагающую роль, мелкие фермерские хозяйства и сельские общины Сербии находятся в упадке из-за старения населения, оттока молодежи, замедления экономического роста, экологической и социальной ситуации. Наталья Богданов, профессор Белградского университета, выступила на сессии ФАО и упомянула о некоторых инструментах, которые помогут решить эти сложные вопросы, в число которых входят: улучшение политической координации, охватывающее соответствующие государственные органы и уровни принятия решений, обеспечение социальной защиты, инвестиции в сельскую инфраструктуру, включая консолидацию земель, улучшение качества почвы и разовые схемы поддержки для новых фермеров.
«Важно улучшить понимание общих стратегий обеспечения источников средств к существованию мелких фермеров и семейных фермерских хозяйств, чтобы лучше «охарактеризовать» бенефициаров как социальной, так и сельскохозяйственной политики», — подчеркнула Богданов.
Десятилетие семейных фермерских хозяйств ООН будет официально объявлено 27–29 мая в штаб-квартире ФАО в Риме.
http://www.fao.org/home/ru/
Чеснок весом до 500 г считают слоновьим. Один зубчик как целая головка не может не радовать огородников и любителей остренького.
Планировать участок сложная задача. Нужно учесть не только зоны труда, но и зоны для расслабления. Как сделать отдых после работы в огороде приятным и комфортным? Хорошее решение: посадить несколько хвойных деревьев и оформить аккуратную композицию из разных видов растений.
Как правительства разных стран стимулируют людей переезжать из больших городов на свою землю? Европа, США и Россия создают программы по привлечению населения в сельские местности.
Влияние света на растения колоссально. Все знают, что благодаря солнцу в листьях происходит фотосинтез, растения усваивают питательные вещества и вырабатывают кислород. Это послужило причиной изучения влияния световых волн на них. Но свет бывает не только солнечным у него много разновидностей спектра.
Каждый огородник знает, что на дачном участке без парника не обойтись. Но одно дело, когда возводится солидная теплица для выращивания овощных культур, и совсем другое — маленький огород под стеклом для рассады. Кажется, зачем лишние траты, ведь обходились же раньше без подобного сооружения, и даже привыкли таскать рассаду в стаканчиках на балкон и обратно. В этом вопросе стоит разобраться подробнее.
В этом обзоре мы собрали для вас самые несерьезные заголовки из мира землевладения и фермерства. Вы удивитесь, но всё это реальные новости. Где пройдет чемпионат по пахоте и как сделать бизнес на съедобных розах?
Молоко — один из главных продуктов в российской гастрономической культуре. Поэтому спрос на него стабильно высок всегда, независимо от веяний кулинарной моды и социально-экономических перипетий в стране. До недавних пор значительную долю рынка молочных продуктов занимали импортеры, которые поставляли продукцию с длительным сроком хранения и большими вложениями в рекламу. К счастью, в последние годы тенденция меняется.