Исследование проводилось по интернет-магазинам города Москвы: «Азбука Вкуса», «ВкусВилл», «Глобус Гурмэ», «Перекресток», «Утконос», «Metro Cash&Carry». Период для анализа цен апрель и май 2019 года. В качестве основы для расчета брался традиционный рецепт окрошки:
Квас – 1,5 л;
Сметана – 250 гр;
Колбаса вареная – 300 гр;
Картофель – 400 гр;
Яйцо – 4 шт;
Огурец – 300 гр;
Редис – 200 гр;
Зеленый лук – 50 гр;
Укроп – 50 г.
«Перекресток». В мае 2019 года набор для окрошки можно купить по цене 557,36 рублей, что на 3% больше майского значения прошлого года и на 5% меньше апрельского значения этого года. Самым дорогим продуктом в наборе является колбаса – в «Перекрестке» 300 гр обойдется в 180,36 рублей. Однако если брать в расчет единицу продукта (килограмм, литр, десяток), то самым дорогим оказывается укроп – его цена 664 рубля. Остальные продукты для окрошки можно купить по следующим средним ценам в «Перекрестке»: редис обойдется в 194,5 рублей за килограмм, картофель – 49,36, яйцо куриное – 70 рублей за десяток, огурец – 193,12, сметана – 268,46, квас – 62 рубля за литр, зеленый лук – 513,5, колбаса вареная – 601,19.
| Продукт | Количество | Цена продукта в наборе для окрошки |
| Редис | 200г | 38,90 ₽ |
| Картофель | 400г | 19,74 ₽ |
| Яйцо куриное | 4шт | 28,00 ₽ |
| Огурец | 300г | 57,94 ₽ |
| Сметана | 300г | 80,54 ₽ |
| Квас | 1,5л | 93,01 ₽ |
| Лук зеленый | 50г | 25,68 ₽ |
| Укроп | 50г | 33,21 ₽ |
| Колбаса вареная | 300г | 180,36 ₽ |
| Итого: | 557,36 ₽ | |
«Утконос». В «Утконосе» набор для окрошки обойдется покупателю в 653,26 рублей. В мае 2018 года набор стоил 646,62 рубля (на 1% меньше), а в апреле 2019 года – 719,29 рублей (на 9,2% больше). Самым дорогим продуктом, так же, как и в «Перекрестке», является укроп – 626,1 рублей за килограмм. Колбаса в «Утконосе» стоит 606,35 рублей за килограмм, зеленый лук – 520, квас – 68,86 рублей за литр, сметана – 341,29, огурцы – 209,37, яйцо – 87,49 рублей за 10 штук, картофель – 135, редис – 282,88. «Утконос» выделяется высокими ценами на картофель: здесь можно встретить продукт по цене 118-290 рублей за килограмм.
| Продукт | Количество | Цена продукта в наборе для окрошки |
| Редис | 200г | 56,58 ₽ |
| Картофель | 400г | 54,00 ₽ |
| Яйцо куриное | 4шт | 35,00 ₽ |
| Огурец | 300г | 62,81 ₽ |
| Сметана | 300г | 102,39 ₽ |
| Квас | 1,5л | 103,28 ₽ |
| Лук зеленый | 50г | 26,00 ₽ |
| Укроп | 50г | 31,31 ₽ |
| Колбаса вареная | 300г | 181,91 ₽ |
| Итого: | 653,26 ₽ | |
Metro Cash&Carry. В интернет-магазине «Metro» «окрошковый» набор обойдется в 506,27 рублей, в апреле он был дешевле – 500,7 рублей. Продукты набора продаются по средним ценам: редис – 223,13 рублей за килограмм, картофель – 31,81, огурцы – 198,87, сметана – 259,56, лук зеленый – 480,9, колбаса вареная – 441,8, яйцо куриное – 70,16, квас – 57, средняя цена на укроп – около 822,5 рублей за килограмм (так как в магазине нет укропа на развес, это штучный товар и товар в наборах зелени). «Metro Cash&Carry» отличается низкой ценой на колбасу по сравнению с другими магазинами – она на 30% дешевле.
| Продукт | Количество | Цена продукта в наборе для окрошки |
| Редис | 200г | 44,63 ₽ |
| Картофель | 400г | 12,72 ₽ |
| Яйцо куриное | 4шт | 28,06 ₽ |
| Огурец | 300г | 59,66 ₽ |
| Сметана | 300г | 77,87 ₽ |
| Квас | 1,5л | 85,63 ₽ |
| Лук зеленый | 50г | 24,05 ₽ |
| Укроп | 50г | 41,12 ₽ |
| Колбаса вареная | 300г | 132,54 ₽ |
| Итого: | 506,27 ₽ | |
«ВкусВилл». Во «ВкусВилле» набор продуктов для окрошки стоит 739,4 рубля в мае 2019 года, в апреле этого года он стоил на 1,9% дешевле – 725 рублей. В интернет-магазине «ВкусВилл» вареная колбаса стоит дороже укропа: 724,35 и 626,5 рублей соответственно. Лук зеленый обойдется в 475 рублей, редис – 410, огурцы – 295, сметана – 260,14, картофель – 45, яйцо – 103,67, квас – 106. Куриное яйцо во «ВкусВилле» на 20-30% дороже, чем в вышеописанных магазинах.
| Продукт | Количество | Цена продукта в наборе для окрошки |
| Редис | 200г | 82,00 ₽ |
| Картофель | 400г | 18,00 ₽ |
| Яйцо куриное | 4шт | 41,47 ₽ |
| Огурец | 300г | 88,50 ₽ |
| Сметана | 300г | 78,04 ₽ |
| Квас | 1,5л | 159,00 ₽ |
| Лук зеленый | 50г | 23,75 ₽ |
| Укроп | 50г | 31,32 ₽ |
| Колбаса вареная | 300г | 217,30 ₽ |
| Итого: | 739,39 ₽ | |
«Глобус Гурмэ». В интернет-магазине премиум сегмента набор для приготовления окрошки можно приобрести по средней цене 1 193,11 рубля. В мае прошлого года такой набор стоил 996,76 рублей, в апреле 2019 года – 1 153,54 рубля (на 3,4% ниже). Продукты в «Глобус Гурмэ» в мае 2019 стоили: редис – 536, картофель – 242,75, яйцо – 239,6, огурцы – 587, сметана – 708,57, квас – 129,3, зеленый лук – 525, укроп – 510, вареная колбаса – 862.
| Продукт | Количество | Цена продукта в наборе для окрошки |
| Редис | 200г | 107,20 ₽ |
| Картофель | 400г | 97,10 ₽ |
| Яйцо куриное | 4шт | 95,84 ₽ |
| Огурец | 300г | 176,10 ₽ |
| Сметана | 300г | 212,57 ₽ |
| Квас | 1,5л | 193,95 ₽ |
| Лук зеленый | 50г | 26,25 ₽ |
| Укроп | 50г | 25,50 ₽ |
| Колбаса вареная | 300г | 258,60 ₽ |
| Итого: | 1 193,11 ₽ | |
«Азбука Вкуса». Во втором магазине премиум сегмента набор продуктов для окрошки обойдется чуть дешевле, чем в «Глобус Гурмэ» — 1 023,29 рублей. По сравнению с апрелем средняя цена на продукты уменьшилась на 6%, а по сравнению с таким же периодом 2018 года увеличилась на 7,5%. Колбаса вареная в «Азбуке Вкуса» стоит 894,8 рубля, укроп – 960, зеленый лук – 640, квас – 151, сметана – 490, огурцы – 325,44, яйцо – 118,29, картофель – 163,94, редис – 450,67.
| Продукт | Количество | Цена продукта в наборе для окрошки |
| Редис | 200г | 90,13 ₽ |
| Картофель | 400г | 65,57 ₽ |
| Яйцо куриное | 4шт | 47,32 ₽ |
| Огурец | 300г | 97,63 ₽ |
| Сметана | 300г | 147,00 ₽ |
| Квас | 1,5л | 227,21 ₽ |
| Лук зеленый | 50г | 32,00 ₽ |
| Укроп | 50г | 48,00 ₽ |
| Колбаса вареная | 300г | 268,44 ₽ |
| Итого: | 1 023,30 ₽ | |
Не выявлено тенденции к снижению или увеличению средней цены на набор для приготовления окрошки в целом в течение 2019 года – разные магазины ведут себя по-разному: в «Азбуке Вкуса», «Утконосе» и «Перекрестке» стоимость набор упала в мае, по сравнению с апрелем, в «Глобус Гурмэ» наоборот. Однако в этом году везде увеличилась стоимость «окрошкового» набора по сравнению с прошлым годом.
Самая высокая цена в наборе окрошки, как ни странно, принадлежит укропу, а также вареной колбасе. На втором месте – зеленый лук. К самым доступным продуктам набора относятся картофель, куриное яйцо и квас. Самым дешевым из магазинов по набору для окрошки оказался «Metro Casg&Carry», а самым дорогим – «Глобус Гурмэ».
Каждый, кто слышал о приватизации, в общих чертах знает, что она из себя представляет. Но очень мало тех, кто может доподлинно рассказать, что скрывает это понятие. Под термином приватизация понимают перевод государственной собственности в частные руки.
Всеми любимое блюдо на отдыхе — конечно шашлыки. Горячие, с хрустящей корочкой и ароматом дымка, они придают особенного настроения любым посиделкам на природе. Сама процедура приготовления шашлыков стала, наверное, целым культом. От маринования мяса, приготовления костра, до появления первого аромата, проходят целые стадии процедур. А результат является главной изюминкой всего вечера.
Рынок семян и цветов каждый сезон пестрит разнообразием. Без сомнений, бизнес на выращивании и продажи семян приносит прибыль при минимальных финансовых вложениях. Однако такая торговля требует значительных физических усилий для того, чтобы вырастить рассаду здоровой и крепкой.
Розу всегда наделяли символами чистоты и совершенства, считали эталоном красоты, мудрости, приписывали ей главенство и царственное величие. Впервые выращивать эти дивные растения начали в монастырских садах Древнего Рима, о чем в своих полотнах рассказали итальянские художники эпохи Возрождения.
При строительстве загородного жилого дома первым делом устанавливают забор. Ограждение служит не только фактическим ограничением территории собственника, но и средством защиты от ненужных гостей.
Когда земля в собственности, а документы в порядке не задумываешься о формальностях при обустройстве летней кухни или уютной пристройки к дому. За высоким забором никто не видит и само строение никому не мешает — можно спать спокойно. Но гром всегда гремит без предупреждения.
Ремонт в квартире или доме можно сравнить со стихийным бедствием: пыль, грязь, разруха. Конечно, всегда хочется все сделать так, чтобы через год не пришлось обновлять. Эксперты уверяют, что все возможно. Главное — правильно выбрать материалы.