Mar
14
2019

Агротуризм: чему можно научиться на ферме в Подмосковье


 

Что для жителей сельской местности – рутина, для горожан – экзотика, агротуризм в Московской области набирает популярность. Путешествие на ферму или пасеку дает обитателям каменных джунглей уникальную возможность приобщиться к культуре деревенской жизни, познакомиться с животным миром, окунуться в крестьянский быт. Какие традиционные фермерские навыки можно освоить в Подмосковье?

 

 

Варить рикотту и сулугуни

 

 

Подмосковье - один из крупнейших производителей сыра в России. Фермеры используют традиционные рецепты и изобретают собственные авторские сорта. В дополнение к сырной карте – кисломолочные продукты, масло и творожные десерты. Посетителям сыроварен предлагают продегустировать продукцию и даже самим изготовить сулугуни, рикотту или моцареллу.

 

Где: Коломенский г.о., с. Парфентьево, «Экодеревушка» и мн. др.

 

 

Готовить блюдо из улиток

 

Необычный кулинарный опыт можно получить на ферме по выращиванию виноградных улиток. На мастер-классе повара научат разделывать моллюсков, фаршировать их пастой из трав и масла и запекать. А еще фермеры расскажут об особенностях содержания улитки, ее выращивания и переработки. В завершении экскурсии – дегустация деликатеса.

 

Где: Коломенский г.о., с. Парфентьево, «Экодеревушка»

 

Косить сено и доить корову

 

 

Попробовать себя в роли животновода предлагают гостям на экофермах Подмосковья. Туристы могут покормить кур, уток и гусей, научиться доить корову или козу. Для полного погружения в крестьянский быт следует отправиться в путешествие с ночевкой. На ферме можно накосить сена и устроить в стогу послеполуденный отдых, порыбачить и приготовить улов на костре, попариться в бане, а вечером – истопить печь в избе и улечься на ней спать, чтобы встать с первыми петухами.

 

Где: Рузский г.о., ферма в д. Потапово; Талдомский г.о., д. Головково-Марьино, д. 1 и др.

 

 

Общаться с енотом

 

Есть и более экзотические развлечения. Так, в Серпухове можно пройти квест по поиску страусиных яиц, в Орехово-Зуеве прокатиться на упряжке северных оленей, а в Хотькове посетить экскурсию, которую проводят еноты.

 

Где: г.о. Орехово-Зуево, д. Анциферово; г.о. Серпухов, д. Старые Кузьменки; г. Хотьково, ул. Весенняя, д. 15 «Дом енота»

 

 

Отличать пергу от пыльцы

 

 

Познакомиться с профессией пчеловода можно на одной из многочисленных пасек Подмосковья. Здесь туристы узнают о жизни пчелиной семьи, об устройстве улья, подержат в руках пчелиные соты и увидят производство маточного молочка, пчелиных маток, огневки, прополиса, перги, пыльцы, меда. Посетителям выдают пчеловодные маски, а те, кто опасается насекомых, может следить за работой пасечников через сетку. Среди путешественников популярны селфи в специальном облачении на фоне улья.

 

Где: г. Ногинск, пасека в д. Гаврилово

 

Кататься на лошади

 

 

Специалисты утверждают: езда верхом способствует физическому развитию и снятию эмоционального напряжения. Положительные эмоции от общения с лошадьми обеспечены. Недаром иппотерапия признана в России официальным видом лечения и реабилитации. На конефермах Подмосковья работают инструкторы, обучающие детей и взрослых верховой езде, конкуру, конному поло. Самых юных посетителей катают на пони, а любителей романтики – в упряжках.

 

Где: КСК «Сивка», 16 км от МКАД по Варшавскому или Калужскому шоссе; КСК «Фаворит» 30 км от МКАД по Варшавскому шоссе, и др.

 

Ценить фермерские продукты

 

Фермерские продукты – натуральные, без добавления консервантов, стабилизаторов и красителей. В деревнях потчуют свежими яйцами, мясом, фруктами, овощами, медом, вареньями и соленьями. Можно наесться досыта и с собой в качестве сувениров увезти. Кстати, на фермах продают не только продукты, но и косметику. Так, на животноводческих фермах популярностью пользуется мыло ручной работы с козьим молоком и оливковым маслом.

 

Где: Коломенский г.о., с. Парфентьево, «Экодеревушка» и др.

 

Принять участие в празднике кабачка

 

 

Агротуризм в Подмосковье с каждым годом привлекает все больше туристов. Для любителей сельской экзотики проводят фестивали. Так, в Истре традицией стало отмечать праздник сыра, в Пушкинском районе проходит фестиваль крестьянской культуры «Сенокос в Муранове», в Клину ежегодно чествуют «Золотой кабачок», а в Ликино-Дулеве устраивают народные гуляния во славу варенья. Недаром Московская область входит в пятерку российских регионов, где производят самые вкусные сладости, и в десятку самых популярных туристских направлений в 2019 году.

 

Где: Пушкинский р-н, г/п Ашукино, д. Мураново и др.

 

Источник Мосрег.ру

Читайте также

Перевод земель из одной категории в другую

Для учета и рационального использования земельных ресурсов все земли в пределах границ Российской Федерации делятся на категории по целевому назначению. Они определены в п. 1 ст. 7 Земельного кодекса Российской Федерации (ЗК РФ).


Виды разрешенного использования земли в РФ (2015)

В нормативных актах Российской Федерации нет определения термина «разрешенное использование земли» или «вид разрешенного использования земли (земельного участка)». Несмотря на это, данные понятия, наряду с категориями земель по целевому назначению и территориальными зонами, являются одними из определяющих при установлении правого режима земельного участка.


Посадка тюльпанов в грунт: сроки, правила посадки и ухода, видео

Тюльпан — один из самых популярных луковичных цветов. Практически в каждом саду весной можно встретить его яркие головки: где-то это самый обычный тюльпан красного или желтого цвета, а где-то невероятное многообразие оттенков, форм и размеров. В создании особых условий и сложном уходе не нуждаются даже сортовые растения, что не может не радовать садоводов-новичков.


Бизнес-план по производству кирпича на участке

Самый древний строительный материал — кирпич. Технологии его создания постоянно менялись и в настоящий момент они так же продолжают совершенствоваться. Без этого материала не обходится ни одна стройка, поэтому производство искусственного каменного материала становится очень востребованным видом бизнеса. 


Виды разрешенного использования земельных участков: изменения 2018, классификатор ВРИ, штрафы за нарушение

Российской законодательство предусматривает обязанность правообладателей земли использовать свои участки в определенных разрешенных целях. Фактические землепользователи часто не знают об этом требовании, а тем более не разбираются с правовыми нюансами. 


Типовой бизнес-план по разведению кур

Люди все чаще начинают открывать собственный бизнес, ведь в отличие от обычной работы он может приносить большую прибыль, и при этом количество заработанных денег будет зависеть только от самого бизнесмена. Для открытия своего первого дела люди нечасто избирают сельскохозяйственную отрасль, но имеено в ней можно получать стабильный доход работая на свежем воздухе.


Приватизация (выкуп) земельного участка

Приватизация, или получение в собственность земельного участка из государственной или муниципальной собственности, дает бесспорные преимущества гражданам и юридическим лицам. Право собственности на землю является наиболее стабильным видом прав. Такой участок можно продать, обменять, подарить или передать по наследству. Кроме того, земля в собственности может приносить дополнительные экономические и юридические выгоды. Земельный участок можно сдать в аренду и получать за него арендную плату. Земля как актив может выступить предметом залога, что позволит получить кредит на более выгодных условиях.


Что вы хотите? Продать свой собственный участок Узнать про ноу-хау в продажах Рассчитать цену своего участка Узнать секрет продаж Получить консультацию специалиста