Mar
01
2018

Бизнес-план по организации оленьей фермы


Оленья ферма – это выгодный бизнес. Он приносит пользу не только владельцу, но и самим животным, увеличивая их популяцию. Мараловые хозяйства в большом количестве располагаются на Алтае и Урале, несколько можно найти в Сибири и Центральной России. Оленям становится все сложнее выживать в дикой природе. Это связывают с уменьшением природного пространства для зверей и с активностью хищников. Маралы могут спокойно жить и размножаться на ферме, принося доход своим владельцам.

Бизнес-план по организации оленьей фермы

Оленья ферма это очень необычно, а значит, при должной рекламе и вложениях, будет стремительно окупаться и принесет немаленькую прибыль владельцу. Традиционно разведением оленей всегда занимались северные народы, поэтому начинать бизнес необходимо с изучения правил содержания оленей.

Участок для оленьей фермы

Когда принято окончательное решение об открытии мараловой фермы, можно приступать к поиску участка. Олени – степные животные, их не получится держать в тесных клетках. Для фермы на 500 голов потребуется участок площадью 1500 гектар. Его можно взять в аренду на срок до 49 лет. Некоторые фермеры предпочитают покупать готовые хозяйства с необходимым  количеством животных.

Арендовать землю можно в администрации района, где будет располагаться ферма. В среднем за это придется заплатить 200 000 рублей в год, а участок с готовым хозяйством обойдется в 3 миллиона.

Условия содержания оленей на ферме

Для жизни оленей в центральной полосе России им организовывают специальные условия. Олени неприхотливы к жилищу и не требуют специального ухода, поэтому содержать маралов не очень трудно. Достаточно соблюдать следующие правила:

  • Самое важно для северного оленя – просторное пастбище. Нельзя селить на одном гектаре больше 4-5 северных оленей;
  • На территории пастбища обязательно должен быть источник воды (ручей, речка, пруд, родник);
  • Олени должны получать прикормку солью-лизунцом;
  • Вокруг пастбищ необходимо построить ограждения, которые не позволят оленям перепрыгнуть препятствие. Высота забора должна составлять 2 – 2.5 метра;
  • Обязательно проводить регулярные ветеринарные осмотры;
  • Хозяин фермы должен обеспечить оленям защиту от паразитов.

При выполнении всех условий содержания, мараловая ферма будет приносить прибыль и радовать владельцев. Но даже самый лучший фермер может столкнуться с некоторыми трудностями выращивания оленей:

  • Свободолюбивые северные животные прекрасно акклиматизируются к условиям  средней полосы, но игнорировать их любовь к большим пастбищам невозможно, поэтому фермер вынужден обносить забором невероятные территории и следить за состоянием ограды на протяжении всего срока существования фермы.
  • В естественной среде олени питаются ягелем – это мох, произрастающий в северных районах. Но найти его в более южных регионах просто невозможно, поэтому приходится с особой тщательностью подбирать рацион питания и искать альтернативные способы получения необходимых солей и минералов.
  • При встречах животных с туристами в обязательном порядке придется следить за питанием оленей. Люди часто пытаются накормить животных, но человеческая еда может стать для них ядом.

Оборудование для оленьей фермы

Маралы не требуют для себя особых условий содержания, они способны самостоятельно позаботиться о молодых особях, а жить животные любят на улице или под навесами. Но на идеальной оленьей ферме должен быть набор оборудования, необходимый для содержания животных:

  • Фиксационные станки для упрощения проведения работ с животными. Оператор в этом случае находится в полной безопасности от маралов. Животных таким образом можно располагать на весах или проводить ветеринарный осмотр. Стенки механизма отделаны мягкой материей, поэтому минимизируется риск травмы;
  • Для быстрой и безболезненной установки бирок на каждое животное используют специальный пистолет, позволяющий без причинения боли выполнять манипуляции;
  • Для обеспечения безопасности сотрудников фермы необходимо снабдить их специальными щитами. Их делают из прочного, но легкого материала. Щит должен полностью защищать корпус и верхнюю часть ног, куда могут приходиться удары агрессивных оленей.

Покупка оленей для фермы

Покупка одного северного оленя обходится в среднем в 55 000. Но эти расходы не включают в себя транспортировку животного до места его содержания. Для перевозки используют специально оборудованные автомобили, позволяющие животным свободно дышать. В одном автомобиле не может находиться большое количество животных, это приводит к дракам или удушению маралов в ограниченном пространстве.

Персонал на оленьей ферме

Для содержания оленей не требуется большой штат сотрудников, достаточно будет всего нескольких человек для отслеживания состояния здоровья животных и их своевременного кормления.

Убирать территорию не требуется, но следует периодически осматривать ее. Это удобно делать на лошади, иногда объезжая ферму и высматривая повреждения заборов или больных животных, отстающих от своих собратьев.

Сбыт продукции оленьей фермы

Сбыт фермерской продукции будет зависеть от изначального выбора направления развития фермы. Есть несколько способов получения прибыли с оленьей фермы.

Мясо

Разведение оленей на мясо – не самый выгодный бизнес, себестоимость килограмма мяса оленя на 30 % ниже себестоимости говядины. Но при этом килограмм оленины значительно превосходит по стоимости говядину и свинину. Оленье мясо считается диетическим и почти не содержит холестерина. Оно обладает множеством полезных свойств и в последнее время спрос на оленину растет, поэтому мараловые фермы – это выгодный бизнес.

Для производства мяса отвечающего всем стандартом придется соблюдать несколько обязательных условий:

  • Для получения качественного мяса проводят регулярную и своевременную обработку животных от паразитов;
  • Нельзя выпускать маралов на пастбище, если забор имеет слабые места и неспособен выдержать удары оленей;
  • Обязательно разделить территорию пастбища на две части: одну – самцам, другую – самкам;
  • Встречаться животные разных полов могут только во время случки для получения потомства;
  • Перед началом сезона случки особей, идущих на забой, отделяют от остального стада.

Панты

Панты очень востребованы в медицине. Из них готовят биологически активные добавки для повышения иммунитета или восстановления кровеносной и нервной систем. Для этого сырье варят и консервируют.

Срезать рога следует у животных, достигших двухлетнего возраста.

Из стада для случки отбирают маралов с самыми красивыми и большими рогами. Это позволяет улучшать производительность.

Для заготовки пантов идеально подходит летний период с мая до июля. Именно в это время рога уже успевают вырасти, но не успевают закостенеть и потерять свои полезные свойства.

Срезку рогов производят на специализированных станках, куда помещают оленей, фиксируют, закрывают им глаза и начинают процедуру. Весь процесс занимает не более 3 минут. После получения пантов места срезов обрабатывают для предотвращения заражения: сначала прижигают, а потом смазывают глиной.

После срезки панты необходимо подготовить к реализации:

  • В течение двух суток с момента срезки рога следует отварить: их на 3 минуты опускают в кипящую воду. Затем просто подержать на пару около трех минут.
  • Манипуляции повторить  5 – 8 раз.
  • Следующим этапом будет сушка рогов в сауне.

Из-за постоянной смены температур панты теряют большую часть своего веса. Сушеные рога на рынке стоят больше 200 долларов, а один олень за сезон способен предоставить фермеру 30 килограмм материала.

Расходы на организацию оленьей фермы и ее содержание

Перед началом деятельности следует посчитать окупаемость фермы. Начало разведения маралов – недешевое мероприятие, а окупаемость составляет около 4 – 5 лет. На оленьих фермах разводят животных на мясо или для получения пант, но можно предусмотреть еще один способ заработка: эко туризм.

Туристам всегда интересно посмотреть на необычных северных животных. На ферме можно оборудовать небольшой участок, огороженный прочным забором от остальной территории. На этом безопасном месте располагают беседки, игровые площадки для детей и зону отдыха для родителей. Туристы могут проводить на территории фермы праздники или просто приезжать познакомиться с необычными животными.

Но в этом случае обязательно придется следить за туристами. Нельзя позволять им кормить животных или заходить за ограждения.

Прибыль от оленьей фермы

Прибыль от одной туши составляет примерно 50 000, а продажа рогов приносит владельцу 10000 за один год. Содержание оленей это недорогой бизнес, основные затраты кроются в ветеринарном обслуживании и покупке животных.

Как зарегистрировать оленью ферму

Для регистрации крестьянско-фермерского хозяйства (КХФ) необходимо подготовить небольшой перечень документов и обратиться в администрацию. КХВ – это объединение, состоящее из нескольких человек, обладающий общей собственностью. Стоимость регистрации предприятия сравнима с регистрацией ИП.

Хозяева фермы могут самостоятельно выбрать систему налогообложения:

  • Общая;
  • Упрощенная;
  • Единая.

Самое тяжелое в мараловом бизнесе – его начало. После истечения срока окупаемости ферма будет приносить стабильно высокий доход своим владельцам.

Читайте также

Каркасный дачный дом своими руками: фото, видео, схемы проектов

После покупки загородного земельного участка встает вопрос о необходимости создания условий для проживания. Строительство большого коттеджа или дачного домика обойдется в круглую сумму, да и придется подождать несколько лет, прежде чем получится въехать в новый дом. 


Бизнес-план по производству растительного масла

Человеческому организму для нормальной работы необходимы жиры, они улучшают самочувствие и дают энергию на длительное время, а благодаря достаточному количеству растительных жиров в рационе человек не испытывает недостатка в полезных веществах и микроэлементах.


Производство муки на продажу

Производство муки, без сомнений, является прибыльным бизнесом при грамотном подходе к его организации. Мука — продукт, который необходим для выпечки хлеба и булочек, а также для производства макарон, а потому спрос на нее будет всегда. Продуманный бизнес-план позволит организовать производство с учетом всех рисков, а значит прибыль не заставит себя долго ждать.


Преимущественное право выкупа земельного участка (2017)

Узнать о преимущественном праве выкупа земельного участка будет полезно как продавцам земельных участков, так и тем, кто ищет возможности приобретения земли из государственной или муниципальной собственности в упрощенном порядке. Также статья будет полезна, если вы хотите отстоять свое право преимущественного приобретения участка, который продается частным лицом. В статье приведена актуальная информация по состоянию на 2017 год.


Выращивание подсолнухов (подсолнечника): прибыльный бизнес на одном гектаре

Даже на небольшой площади можно развивать собственное дело. Одного гектара земли за городом будет достаточно для выращивания подсолнухов. Этот цветок не только красив, но и может приносить пользу. Желтые цветы могут помочь фермеру заработать внушительные суммы.


Посадка клубники — самой популярной дачной ягоды

Клубника — одна из первых ягод, которая появляется на грядках. Ее употребление в свежем виде, а также в виде варенья или в составе компотов несет массу пользы. В состав ягоды входит фтор, железо, медь, фруктовые кислоты, углеводы. Так как чаще всего клубнику употребляют в непереработанном виде, все полезные витамины и микроэлементы в ее составе сохраняются.


Посадка малины: сроки, подготовка почвы, правила посадки, видео

Листопадный полукустарник — малина обыкновенная — многолетнее растение с двухгодичными надземными стеблями высотой 1,5-2,5 м. Плодоносит со второго года жизни. Ремонтантные сорта, адаптированные к климату средней полосы, могут дать урожай на побегах первого года. Сложные ягоды малины, собранные в волосистые костянки, украшают дачные участки красным, бордовым, желтым, розовым и даже черным цветом. 


Что вы хотите? Продать свой собственный участок Узнать про ноу-хау в продажах Рассчитать цену своего участка Узнать секрет продаж Получить консультацию специалиста