Mar
01
2018

Бизнес-план по организации оленьей фермы


Оленья ферма – это выгодный бизнес. Он приносит пользу не только владельцу, но и самим животным, увеличивая их популяцию. Мараловые хозяйства в большом количестве располагаются на Алтае и Урале, несколько можно найти в Сибири и Центральной России. Оленям становится все сложнее выживать в дикой природе. Это связывают с уменьшением природного пространства для зверей и с активностью хищников. Маралы могут спокойно жить и размножаться на ферме, принося доход своим владельцам.

Бизнес-план по организации оленьей фермы

Оленья ферма это очень необычно, а значит, при должной рекламе и вложениях, будет стремительно окупаться и принесет немаленькую прибыль владельцу. Традиционно разведением оленей всегда занимались северные народы, поэтому начинать бизнес необходимо с изучения правил содержания оленей.

Участок для оленьей фермы

Когда принято окончательное решение об открытии мараловой фермы, можно приступать к поиску участка. Олени – степные животные, их не получится держать в тесных клетках. Для фермы на 500 голов потребуется участок площадью 1500 гектар. Его можно взять в аренду на срок до 49 лет. Некоторые фермеры предпочитают покупать готовые хозяйства с необходимым  количеством животных.

Арендовать землю можно в администрации района, где будет располагаться ферма. В среднем за это придется заплатить 200 000 рублей в год, а участок с готовым хозяйством обойдется в 3 миллиона.

Условия содержания оленей на ферме

Для жизни оленей в центральной полосе России им организовывают специальные условия. Олени неприхотливы к жилищу и не требуют специального ухода, поэтому содержать маралов не очень трудно. Достаточно соблюдать следующие правила:

  • Самое важно для северного оленя – просторное пастбище. Нельзя селить на одном гектаре больше 4-5 северных оленей;
  • На территории пастбища обязательно должен быть источник воды (ручей, речка, пруд, родник);
  • Олени должны получать прикормку солью-лизунцом;
  • Вокруг пастбищ необходимо построить ограждения, которые не позволят оленям перепрыгнуть препятствие. Высота забора должна составлять 2 – 2.5 метра;
  • Обязательно проводить регулярные ветеринарные осмотры;
  • Хозяин фермы должен обеспечить оленям защиту от паразитов.

При выполнении всех условий содержания, мараловая ферма будет приносить прибыль и радовать владельцев. Но даже самый лучший фермер может столкнуться с некоторыми трудностями выращивания оленей:

  • Свободолюбивые северные животные прекрасно акклиматизируются к условиям  средней полосы, но игнорировать их любовь к большим пастбищам невозможно, поэтому фермер вынужден обносить забором невероятные территории и следить за состоянием ограды на протяжении всего срока существования фермы.
  • В естественной среде олени питаются ягелем – это мох, произрастающий в северных районах. Но найти его в более южных регионах просто невозможно, поэтому приходится с особой тщательностью подбирать рацион питания и искать альтернативные способы получения необходимых солей и минералов.
  • При встречах животных с туристами в обязательном порядке придется следить за питанием оленей. Люди часто пытаются накормить животных, но человеческая еда может стать для них ядом.

Оборудование для оленьей фермы

Маралы не требуют для себя особых условий содержания, они способны самостоятельно позаботиться о молодых особях, а жить животные любят на улице или под навесами. Но на идеальной оленьей ферме должен быть набор оборудования, необходимый для содержания животных:

  • Фиксационные станки для упрощения проведения работ с животными. Оператор в этом случае находится в полной безопасности от маралов. Животных таким образом можно располагать на весах или проводить ветеринарный осмотр. Стенки механизма отделаны мягкой материей, поэтому минимизируется риск травмы;
  • Для быстрой и безболезненной установки бирок на каждое животное используют специальный пистолет, позволяющий без причинения боли выполнять манипуляции;
  • Для обеспечения безопасности сотрудников фермы необходимо снабдить их специальными щитами. Их делают из прочного, но легкого материала. Щит должен полностью защищать корпус и верхнюю часть ног, куда могут приходиться удары агрессивных оленей.

Покупка оленей для фермы

Покупка одного северного оленя обходится в среднем в 55 000. Но эти расходы не включают в себя транспортировку животного до места его содержания. Для перевозки используют специально оборудованные автомобили, позволяющие животным свободно дышать. В одном автомобиле не может находиться большое количество животных, это приводит к дракам или удушению маралов в ограниченном пространстве.

Персонал на оленьей ферме

Для содержания оленей не требуется большой штат сотрудников, достаточно будет всего нескольких человек для отслеживания состояния здоровья животных и их своевременного кормления.

Убирать территорию не требуется, но следует периодически осматривать ее. Это удобно делать на лошади, иногда объезжая ферму и высматривая повреждения заборов или больных животных, отстающих от своих собратьев.

Сбыт продукции оленьей фермы

Сбыт фермерской продукции будет зависеть от изначального выбора направления развития фермы. Есть несколько способов получения прибыли с оленьей фермы.

Мясо

Разведение оленей на мясо – не самый выгодный бизнес, себестоимость килограмма мяса оленя на 30 % ниже себестоимости говядины. Но при этом килограмм оленины значительно превосходит по стоимости говядину и свинину. Оленье мясо считается диетическим и почти не содержит холестерина. Оно обладает множеством полезных свойств и в последнее время спрос на оленину растет, поэтому мараловые фермы – это выгодный бизнес.

Для производства мяса отвечающего всем стандартом придется соблюдать несколько обязательных условий:

  • Для получения качественного мяса проводят регулярную и своевременную обработку животных от паразитов;
  • Нельзя выпускать маралов на пастбище, если забор имеет слабые места и неспособен выдержать удары оленей;
  • Обязательно разделить территорию пастбища на две части: одну – самцам, другую – самкам;
  • Встречаться животные разных полов могут только во время случки для получения потомства;
  • Перед началом сезона случки особей, идущих на забой, отделяют от остального стада.

Панты

Панты очень востребованы в медицине. Из них готовят биологически активные добавки для повышения иммунитета или восстановления кровеносной и нервной систем. Для этого сырье варят и консервируют.

Срезать рога следует у животных, достигших двухлетнего возраста.

Из стада для случки отбирают маралов с самыми красивыми и большими рогами. Это позволяет улучшать производительность.

Для заготовки пантов идеально подходит летний период с мая до июля. Именно в это время рога уже успевают вырасти, но не успевают закостенеть и потерять свои полезные свойства.

Срезку рогов производят на специализированных станках, куда помещают оленей, фиксируют, закрывают им глаза и начинают процедуру. Весь процесс занимает не более 3 минут. После получения пантов места срезов обрабатывают для предотвращения заражения: сначала прижигают, а потом смазывают глиной.

После срезки панты необходимо подготовить к реализации:

  • В течение двух суток с момента срезки рога следует отварить: их на 3 минуты опускают в кипящую воду. Затем просто подержать на пару около трех минут.
  • Манипуляции повторить  5 – 8 раз.
  • Следующим этапом будет сушка рогов в сауне.

Из-за постоянной смены температур панты теряют большую часть своего веса. Сушеные рога на рынке стоят больше 200 долларов, а один олень за сезон способен предоставить фермеру 30 килограмм материала.

Расходы на организацию оленьей фермы и ее содержание

Перед началом деятельности следует посчитать окупаемость фермы. Начало разведения маралов – недешевое мероприятие, а окупаемость составляет около 4 – 5 лет. На оленьих фермах разводят животных на мясо или для получения пант, но можно предусмотреть еще один способ заработка: эко туризм.

Туристам всегда интересно посмотреть на необычных северных животных. На ферме можно оборудовать небольшой участок, огороженный прочным забором от остальной территории. На этом безопасном месте располагают беседки, игровые площадки для детей и зону отдыха для родителей. Туристы могут проводить на территории фермы праздники или просто приезжать познакомиться с необычными животными.

Но в этом случае обязательно придется следить за туристами. Нельзя позволять им кормить животных или заходить за ограждения.

Прибыль от оленьей фермы

Прибыль от одной туши составляет примерно 50 000, а продажа рогов приносит владельцу 10000 за один год. Содержание оленей это недорогой бизнес, основные затраты кроются в ветеринарном обслуживании и покупке животных.

Как зарегистрировать оленью ферму

Для регистрации крестьянско-фермерского хозяйства (КХФ) необходимо подготовить небольшой перечень документов и обратиться в администрацию. КХВ – это объединение, состоящее из нескольких человек, обладающий общей собственностью. Стоимость регистрации предприятия сравнима с регистрацией ИП.

Хозяева фермы могут самостоятельно выбрать систему налогообложения:

  • Общая;
  • Упрощенная;
  • Единая.

Самое тяжелое в мараловом бизнесе – его начало. После истечения срока окупаемости ферма будет приносить стабильно высокий доход своим владельцам.

Читайте также

Строительство купольного дома своими руками: инструкция, чертежи, фото, видео

Купольный дом — это жилое помещение, которое имеет форму полусферы. Строительство таких зданий, давно привычное в странах Европы и США, становится популярным и у нас. Признание и славу полукруглые сооружения получили благодаря привлекательному внешнему виду, своеобразной форме, экологичности и эргономичности.


Глава Кадастровой палаты: мы втрое повысим скорость предоставления выписок из ЕГРН

Процесс цифровизации охватил сектор госуслуг и проник даже в такую консервативную сферу, как недвижимость. О том, когда можно будет получить выписку из Единого государственного реестра недвижимости (ЕГРН) в режиме онлайн в интервью рассказал директор Кадастровой палаты Росреестра Парвиз Тухтасунов.


Как сделать красивые грядки на даче своими руками: фото, видео, варианты оформления

Получая удовольствие от сада и огорода, мы порой лишены времени серьезно и подолгу ими заниматься. Но если в первые годы приобретения дачного участка приложить максимум усилий для его капитального обустройства, огородным культурам в последующем потребуется минимум ухода и забот. Казалось бы сложная задача, зато вдохновляющая, и даже новичкам вполне по силам.


Стили ландшафтного дизайна: какой выбрать для загородного участка?

Оригинальный и комфортный для отдыха участок – мечта каждого хозяина. Для ее воплощения в жизнь выбирают наиболее приемлемый для души стиль ландшафтного дизайна и, с его помощью, создают на даче уютную обстановку. Планирование сада – это интересный процесс, требующий креативного подхода и тщательного продумывания деталей. Справиться с составлением проекта - под силу каждому неравнодушному к своему участку хозяину. 


Жизнь за городом: молодой фермер, переехал из Москвы в деревню

Артём Богданов: "Я родился и вырос в Москве, отучился на экономиста, но так и не стал работать по специальности. В основном занимался благотворительными фондами и развитием такого вида деятельности в целом. За полгода я решил все свои рабочие дела в Москве, приобрел землю и начал обустраивать свою ферму".


Организация строительного бизнеса

Все люди стремятся к комфортной жизни, поэтому многие стараются окружить себя максимальным количеством благ цивилизации, а помочь им в этом можно создав строительную компанию или бизнес. Давно прошли те времена, когда для жизни хватало небольшого скромно обставленного домика, теперь строительная индустрия позволяет в короткие сроки создать идеальное для каждого человека жилище.


Если заняли участок: что делать при самовольном занятии вашего участка (2017)

Самовольное занятие чужого земельного участка может быть умышленным или неумышленным, может иметь как негативные, так и позитивные последствия. Но при выявлении фактов самозахвата территории нужно принять меры по приведению ситуации в легальное правовое поле. Если вас каким-либо образом коснулась проблема захвата земли (захватили ваш участок или вы обнаружили, что нарушили чужие границы), рекомендуем ознакомиться с данным материалом.


Что вы хотите? Продать свой собственный участок Узнать про ноу-хау в продажах Рассчитать цену своего участка Узнать секрет продаж Получить консультацию специалиста