Виноград — культура из библейской легенды о Ное. Виноградная лоза была посажена на горе Арарат и дала урожай. В благоприятных условиях горного чистого воздуха и большого количества теплых солнечных дней виноградные гроздья быстро поспевают. А если виноградные лианы высажены в средней полосе России, где большую часть года холодно и пасмурно, как повысить их урожайность? С помощью обрезки. Такое обновление многолетнего кустарника стимулирует раннее созревание плодов, улучшает их качество, облегчает уход за растением.
Обрезка винограда формирует растение заданной формы, способствуя равномерному распределению питательных веществ по всей длине лозы. Если не обрезать бурно растущую (до 5–10 м в год) поросль, снижается морозоустойчивость виноградного куста, укорачивается срок плодоношения, падает урожайность. Садоводы используют обрезку винограда, как важный агротехнический прием сохранности лозы в рабочем состоянии на долгие годы.
Обрезку начинают со второго года жизни растения. Удаляют сухие и отмершие, лишние побеги. Параллельно определяют количество плодоносящих лоз, контролируют число цветочных почек, устраняют полярность, мешающую плодовитости куста.

Полярность — особенность виноградной культуры, при которой увеличивается разрастание корневой системы и прошлогодних наземных побегов. Молодые побеги и почки закладываются лишь в верхней части рукавов лозы, оставляя ближайшие к основанию стебли лысыми. Используя обрезку слишком длинных и старых рукавов, получают компактный куст с крупными ягодами повышенной сахаристости.
Осенняя обрезка упрощает укрытие винограда на зиму, а весенняя — предотвращает порчу глазков, благоприятствуя росту новых побегов. За счет удаления или укорачивания побегов растение постоянно омолаживается. Однолетний виноград не подрезают, лозу просто привязывают к опорам.

Виноград обрезают дважды в год — весной и осенью. Весенняя обрезка практикуется в тех регионах, где зимы холодные, осенняя — для укрывного разведения винограда. Для работы используют секатор и садовую пилу. Срезы должны быть ровными и гладкими, без заусениц и расщеплений.
Проводят весеннюю обрезку до начала сокодвижения, чтобы вытекающая пасока не препятствовала заживлению ран, но не раньше установления среднесуточной температуры +5°С. Процедура касается молодой лозы, высаженной осенью, и побегов винограда, подмерзших зимой. Если момент обрезки упущен, то куст формируют путем выщипывания (ослепления) лишних глазков, а вырезают лишь ненужные молодые и высохшие старые побеги.

Обновление винограда осенью начинают после сбора урожая и завершают до первых заморозков, так как минусовые температуры делают лозу хрупкой. Чтобы виноград было удобнее укрывать, побеги обрезают на 1/3 часть, а слишком толстые и тонкие плети удаляют полностью.
Некоторые садоводы проводят зеленую (санитарную) обрезку винограда летом. Выламывание ненужных побегов, пинцировка и пасынкование обеспечивают хорошую вентиляцию лозы.
У разновидностей виноградной лозы длина скелета и число ветвей различны, поэтому формы кустов тоже отличаются друг от друга. Виноградный куст должен иметь несколько рукавов, в каждом — плодовое звено из плодовой ветви (срез на 5–10 почек) на кончике рукава и сучка замещения (срез на 2–4 почки) около корневища.

Обрезка винограда регулирует количество ветвей лозы, сучков, рукавов и их длину. Правила обрезки просты, с ними справится любой начинающий садовод:
Попросту, цель обрезки — получить два здоровых побега, чтобы на следующий год их стало четыре, потом восемь и так далее.
Каждую весну виноградные кусты подвергают обрезке. При штамбовой формировке кроны процедуру выполняют следующим образом:

Штамбовую формировку куста используют для выращивания зимостойких разновидностей винограда.

У безштамбовой обрезки свои тонкости. Виноградные рукава формируют в форме веера:
Осеннюю обрезку начинают в конце октября. Если саженец-первогодок дал за сезон 2–4 метровых побега диаметром 0,6 см, значит, он развивается хорошо. Если нет, формирование кроны искусственно задерживают. Для этого ветки приводят в первоначальное состояние (обрезают на 4 почки), а формирование куста переносят еще на год.

На четырехлетнем кусте должно быть 4 рукава с плодоносящими звеньями. С пятого года осеннюю обрезку производят для улучшения плодоношения, повторяющую обрезку куста третьего года жизни. Осенняя обрезка может охватывать 75 % всех побегов взрослого виноградного куста. И это нормально, потому что в густой листве не развиваются цветочные почки, появляются болезни. Оптимальный вариант, когда в конце обрезки на кусте остается 30–35 почек.
Обрезка винограда под зиму производится в два этапа:

В итоге должен получиться вертикальный куст с рукавами, на которых из почек в следующем году вырастут плодоносящие лозы.
За сформированным виноградным кустом требуется постоянный уход: полив, рыхление почвы, обработка от вредителей. После зимней спячки куст осматривают, чтобы убедиться в его жизнеспособности. Для этого делают надрезы на глазках, ветках и корнях. Здоровые почки — зеленого цвета, корни — белого, а поврежденные места — коричневые или черные.

Если погибло незначительное количество почек, урожай восполнится за счет новых побегов. Если поражены все почки, растение может развиваться за счет пасынков, побегов подземной части штамба, волчков, растущих из почек на многолетних ветках. В этом случае удаляют только подмерзшие и поврежденные рукава. Но если погибает вся надземная часть, куст спиливают полностью. Спил делают выше здорового узла, окопав предварительно куст на глубину 30 см. Из пенька вырастут молодые побеги, и самый крепкий из них станет новой здоровой лозой.
Малоснежная и суровая зима может привести также к гибели корневой системы винограда. Если задета только часть корней, лоза восстановится в следующем сезоне. Чтобы ей помочь, следует снять с нее часть нагрузки, подрезав коротко плодовые ветки. Если из-за весенних возвратных заморозков пострадали соцветия и листья, проводят короткую обрезку прошлогодних ветвей, стимулирующую рост побегов из спящих почек.

Говорят, что научиться правильной обрезке винограда можно только путем проб и ошибок, но некоторые советы все же будут не лишними:
Виноградная лоза на дачном участке требует к себе постоянного внимания и аккуратности в обращении. Ее плоды являются прекрасным сырьем для соков, компотов, маринадов, вин. Черно-фиолетовые и зеленые ягоды в тяжелых кистях смотрятся декоративно и очень аппетитно.
Всеми любимое блюдо на отдыхе — конечно шашлыки. Горячие, с хрустящей корочкой и ароматом дымка, они придают особенного настроения любым посиделкам на природе. Сама процедура приготовления шашлыков стала, наверное, целым культом. От маринования мяса, приготовления костра, до появления первого аромата, проходят целые стадии процедур. А результат является главной изюминкой всего вечера.
Козы – это добрые и умные животные, их содержание не вызывает трудностей, поэтому козоводство стало очень популярным занятием среди фермеров. Помимо молока и мяса, козы обеспечивают хозяев шерстью, шкурой и пухом. Содержать на своем участке неприхотливых коз может любой фермер. Благодаря разнообразию производимой продукции и простоте ухода за животными, козоводство – это очень выгодный бизнес с коротким сроком окупаемости.
Каждый дачный сезон огородники начинают с выращивания рассады в собственной квартире. Подоконники загромождаются невероятным количеством банок-склянок и всевозможных пакетов разных размеров, форм и конструкций. Ассортимент покупных рассадных контейнеров и горшков достаточно велик.
Имбирь — это один из тех продуктов, которые нравятся далеко не всем людям, но любители полезного корня стараются употреблять его в пищу в разных видах. Имбирь легко поддается хранению, его можно вырастить в самых разных условиях, он приносит невероятную пользу организму. Именно поэтому данное растение очень популярно у разных людей.
Вьющаяся лиана из семейства лимонниковые пользуется большой популярностью среди ландшафтных дизайнеров. Это многолетнее растение с древесным стволом, достигающее 14 метров в высоту. Оно имеет крупные листья эллиптической формы и небольшие цветки с тонким ароматом. Цветет лиана достаточно долго: в весенний и летний периоды. Также растение приносит плоды. Это небольшие ягоды красного цвета, имеющие кисло-соленый вкус и обладающие лечебным эффектом.
Цены на земельные участки - далеко не абсолютные величины: даже в границах одного населенного пункта они могут значительно колебаться.
К понижающим факторам можно отнести неудобные подъездные пути, близость промышленных предприятий и свалок, нестандартную форму и рельеф. И наоборот, земли в экологически благополучных зонах, близко к водоему и лесу, оцениваются дороже.
Владелец любого имущества может пользоваться и распоряжаться им по своему усмотрению. Но в случае с землей возникают сложности: такая недвижимость может принадлежать на общем праве нескольким собственникам, что затрудняет пользование правами владельца.