Прививка яблони: сроки, способы, правила ухода

Размножение деревьев и кустарников прививкой позволяет получить потомство с доминирующими полезными свойствами материнского растения. Обновленные сорта лучше адаптируются к условиям выращивания, более устойчивы к заболеваниям, обильнее плодоносят. Среди древесных культур появляются новые формы, сорта и гибриды. 

Что такое прививка деревьев

В садоводстве применяют вегетативный способ размножения деревьев, заключающийся в пересадке части одного дерева на другое. Пересаживаемая часть (привой) всегда берется от урожайных культурных растений с развитой надземной структурой. Растение, на котором осуществляется пересадка (подвой), может быть даже диким, но более жизнеспособным, с развитой корневой системой и крепким стволом.

Когда надрезанные ткани привоя и подвоя срастаются между собой, получается новое растение с улучшенными характеристиками. Место их сращивания и называется прививкой. Прививка меняет обмен веществ подвоя и его внешний облик, позволяет на одном дереве выращивать несколько сортов одновременно. Плодовые, привитые на карликовый подвой, прекрасно чувствуют себя даже в кадках.

Не каждый подвой можно прививать. Положительный результат получают в случае родственной связи растений, например, разных сортов одного вида (груша на грушу, яблоня на яблоню). Возможны исключения: нельзя привить сливу  Prunus domestica на черешню Prunus avium, но можно на алычу, и рябине домашней лучше живется на груше, чем на рябине. Удачные прививки между родами тоже не редкость (союз груши и айвы обыкновенной, лимона и апельсина горького). 

Для плодовых деревьев применяют несколько видов прививок: прививку черенками в боковой разрез, мостиком, за кору, в расщеп, прививку способом сближения веток (аблактировка). 

Когда прививать яблоню

Весеннюю прививку яблонь осуществляют в конце марта - начале апреля, когда ветки уже покраснели, но почки еще не начали расти. Приживаемость составляет около 95%. Если отложить прививку на более поздний срок, велика вероятность отторжения черенков.

В летний этап сокодвижения (в конце июля - начале августа) можно прививать саженцы яблонь по любой технологии. Главное, не проводить работу в жаркую погоду и выбирать ветки диаметром не более 1,5 см.

Осенняя прививка более сложная. В первой декаде сентября (в теплых регионах — до середины октября), проводят прививки молодых и взрослых яблонь, в основном способом в расщеп и полурасщеп. До наступления заморозков осенние привои должны успеть прижиться. Удачная прививка повышает морозостойкость саженца, но в целом процент приживаемости черенков невысок.

Зимняя «настольная» прививка яблонь методом окулировки (копулировки) проводится со второй половины декабря в помещении. Это позволяет полностью контролировать процесс. Привитые яблони убирают на хранение до весны.

Чтобы допустить меньше ошибок в «прививочном» деле, прививкой яблонь лучше заниматься ранней весной (до наступления вегетации) и зимой (для заготовки посадочного материала). Прививка позволяет на небольших дачных участках разместить десятки сортов плодовых культур.

– прививка яблони весной

Ранней весной следует проводить прививочные работы, связанные с использованием коры, потому что прививка черенками не приживется (вегетация не началась, дерево спит). Благоприятные дни для этой процедуры определяют по набухшим почкам на ветках. Прививку проводят рано утром, когда движение соков минимально, и камбий быстро сращивается.

Сроки прививок зависят от погоды и вида выбранного подвоя. В  средней полосе России яблони обычно прививают в середине апреля (если на «дичку», то вплоть до начала цветения). На только что пересаженный подвой, яблоню с потревоженной корневой порослью прививку делать не стоит, лучше перенести ее на более поздний срок.

Приживаемость прививки весной самая высокая. Яблоня тратит силы не на жизнеобеспечение листвы и плодов, а на регенерацию поврежденных тканей. В весенний период можно омолаживать старые яблони, а если результат не устроит, повторить прививку летом. Выбор способов тоже велик: за кору, в боковой разрез, в расщеп, почкой, клином, глазком и др.

Лучшим подвоем для подмосковной яблони являются районированные сорта яблонь. Неплохой результат по урожайности и морозостойкости дает прививка на рябину, особенно для мелкоплодных яблонь (разновидностей китайки). Иногда в качестве подвоя используют терн, сливу, черноплодную рябину, вишню. Но такие прививки чаще делают опытные садоводы. Весеннюю прививку черенком производят до начала вегетации.     

– прививка яблони зимой

Материал для зимней прививки готовят поздней осенью: выкапывают  однолетние и двухлетние подвои с выносливых культурных сортов яблонь, нарезают черенки привоя с 2–4 почками (30 см). Подвои и привои достают из подвала в декабре и приступают к копулировке с зазором или окулировке.

После выполнения прививки яблони оставляют в теплом помещении (19°C) на две недели, чтобы обеспечить хорошее срастание материалов. Постепенно температуру понижают до 2–3°C. Черенки парафинят и, переложив в  мешки или ящики с влажными опилками, оставляют в горизонтальном положении. Процедуру прививки нужно закончить за пару месяцев до посадки.

Высаживают привитые яблони так, чтобы место прививки находилось на уровне  почвы, окучивают, оставляя верхнюю почку на черенке открытой. Место прививки тщательно защищают от холода, и лишь через месяц повязку убирают. Зимняя прививка сокращает период выращивания саженцев. 

Способы прививки яблони

Для выполнения прививки нужны: острый нож, садовые ножницы, сучкорез, прививочная лента, садовый вар.   

Самый легкий способ — прививка за кору. Его применяют для молодых яблонь, у которых кора  отходит легко, не трескается и не ломается.

Прививку в боковой разрез выполняют во время активного сокодвижения, когда на большие подвои нужно привить тонкие привои (для изменения кроны).

Прививка мостиком незаменима для заживления ран деревьев, если большая часть коры на ветках или стволе утрачена.

Аблактировкой (методом сближения) сращивают побеги пораженных вредителями яблонь.

– окулировка

Окулировка — прививка глазком — производится за счет срезания почки с привоя и установки на подвой. Из привитого глазка, спящего или прорастающего,  появляется новое растение. Для размножения плодовых культур в питомниках применяют именно окулировку. Лучшие периоды для прививки: май-июнь, июль-сентябрь. Материал: минимальное количество черенков.

Для окулировки пробуждающим глазком с черенка удаляют листья так, чтобы стали видны почки. Выбирают пробудившуюся почку, вырезают ее окулировочным ножом вместе со щитком, двигаясь снизу вверх. Щиток прикладывают к срезу коры подвоя, фиксируют замазкой и обматывают прививочной лентой.

Окулировку спящим глазком проводят с июля по сентябрь на двулетних подвоях. С молодой яблоньки удаляют все побеги, делают на стволе Т-образную насечку и вставляют туда глазок культурного привоя. Если прививка не удалась, место прививки зачищают и замазывают садовым варом. Следующую попытку можно совершить только весной.

– прививка в расщеп

Прививка в расщеп — универсальный метод с высокой приживаемостью для всех привоев и подвоев (особенно для плодовых до шести лет). Метод используют в начале апреля, когда сокодвижение еще не началось.

Ветку подвоя обтирают чистой тканью, обрезают и расщепляют прививочным ножом на глубину 3–5 см. На конце черенка привоя с 3–4 глазками формируют клин длиной 3 см. Привой вставляют в разрез подвоя так, чтобы слои совпали максимально. Боковые щели замазывают размягченным пластилином, а верхнюю часть среза — садовым варом. Пищевую пленку оборачивают вокруг прививочного места и оставляют так до распускания почек.   

Прививка в полурасщеп более щадящая: она выполняется не вдоль всего подвоя, а только с одной стороны.

– копулировка

Копулировку проводят в период вегетативного покоя яблони (до пробуждения почек). Для лучшего сращивания половинок подбирают черенки подвоя и привоя одной толщины.

Простую копулировку начинают с того, что ножом делают косой срез (длиной 5 см) на подвое. Потом такой же срез выполняют над третьей почкой черенка привоя. Срезы соединяют, чтобы слои камбия совпали. Прививку обматывают прививочной лентой, а верхний слой черенка — садовым варом.

Для прочности соединения выполняют улучшенную копулировку с язычками. На привое и подвое делают дополнительные продольные разрезы по 1,5 см (язычки) и цепляют их друг за друга. Место стыковки покрывают прозрачной лентой, верхушку привоя — древесной замазкой. Когда в месте прививки сформируется каллюс (толстая ткань), ленту удаляют. 

Где купить черенки яблони для прививки

Купить черенки для весенней прививки можно в питомниках, на рынке, в интернет-магазинах. С одного черенка длиной 30 см получают 2–3 прививки. Лучший вариант — конечно, питомники. Они имеют собственные маточные сады. Профессиональные агрономы могут дать нужную консультацию или по желанию клиента выполнить заготовку черенков с вашего сада.

Многие садоводы делают заготовки черенков самостоятельно осенью, при обрезке яблонь. Некоторые хранят их на участке под снегом, другие — в холодном подвале. Перед прививкой черенки достают из хранилища и проверяют на жизнеспособность по внешнему виду и срезам. Гладкая кора, светло-зеленая древесина, живые почки обеспечат качественный материал.

Для прививки нужны чистые руки, чистый инструмент, последовательность действий. Если через 20 дней привитый черенок распустит листочки, значит, все сделано правильно. Остается дождаться полного срастания черенка и подвоя. 

Прививка груши на яблоню

Подвоем для сортовой груши может служить яблоня. Прививку выполняют в последней декаде апреля с помощью приемов:

• окулировки (глазок груши вставляют в Т-образный надрез на ветке или стволе яблони);
• копулировки (косые срезы черенков прижимают друг к другу; рекомендуется прививка на яблоню-дичку).

Если толщина подвоя и привоя разная, применяют прививку другими способами:

• за кору (заостренный черенок вставляют в разрез коры на 4–5 см);
• в расщеп (клиновидные срезы черенков помещают в расщеп спиленного подвоя на глубину 5–6 см).

Если почки привитого дерева остаются живыми спустя 2–3 недели, значит, прививка удалась. Обвязочный материал снимают в конце осени. Весной подвой обрезают выше прививки на 1 см, а срез замазывают варом. Через год яблочно-грушевое чудо пересаживают на постоянное место. 

Правила ухода за привитой яблоней

За привитой яблоней требуется постоянный уход и досмотр. Она интенсивно растет, утолщается, значит, обвязку приходится ослаблять или накладывать заново.

Механическая связь черенка с привитой веткой в первые годы недостаточно крепка и может быть нарушена сильными порывами ветра или ливнями. Поэтому, на подвойную ветку закрепляют деревянную палку толщиной 2–2,5 см. Молодые побеги на привитых черенках подвязывают по мере их роста к дугам из проволоки или прищипывают, если они вырастают ниже места прививки.

Для оздоровления спилов и ран по краю среза за кору вставляют черенки. Чем больше черенков, тем быстрей образуется молодая ткань, и процесс зарастания ускоряется. Когда спиленная поверхность заметно оздоровится, самую крепкую, оптимально расположенную прививку оставляют одну, а другие ослабляют или удаляют. Лишние побеги не должны отнимать питательные соки от основной прививки. Незакрытые раны, приманивающие грибковые инфекции, нужно восстанавливать  обмазкой и заживляющими растворами.

Привитую яблоню до самых холодов окучивают, поливают, подкармливают, затеняют место прививки. Дерево после операции нуждается в восстановлении.