Дикорастущий картофель был завезен в Европу из южной Америки в 1551 году. Индейцы поклонялись ему как одушевленному существу, а европейцы встретили нововведение картофельными бунтами. В России «картофельная революция» увенчалась успехом лишь в конце XIX века, и картофель стал считаться «вторым хлебом». Сегодня он культивируется по всему миру, являясь четвертым в списке основных продуктов питания. Картофель обладает прекрасным вкусом и питательными свойствами.
Картофель — многолетний клубненосный овощ семейства Пасленовых. Его употребляют в пищу в разных видах (вареный, жареный, тушеный, фри), добавляют в супы, закуски, десерты. И везде он сохраняет максимум полезных веществ.
Порошки и таблетки из картофельного крахмала и свежего сока клубней помогают при желудочных заболеваниях, изжоге, поставляют в организм калий. Картофель используют в народной медицине при лечении экзем, поражениях кожи, дыхательных путей. Из него делают маски для рук и лица.
Картофель — непривередливый вкусный продукт. Его с удовольствием выращивают дачники на земле, а космонавты — в космосе.
Выведено много сортов картофеля, достойных нашего внимания. В 2017 году в Российский реестр селекционных достижений включено 426 наименований. Однако, универсальных сортов, которые можно высаживать от Дальнего Востока до Калининграда, не так много (Невский, Удача).
По классификации различают:
Неприхотливые к почве
На песчаных и суглинистых почвах дают урожай до 250–400 кг с сотки сорта: Елизавета, Рябинушка, Чародей, Саратовский, на обедненных землях (при соответствующем уходе) — Титан, Пушкинский и Карелия. Голландские сорта Леди Клэр (250 кг с сотки), Ярла, Мона Лиза и немецкий Королева Анна (500 кг) растут на почвах средней полосы, болеют редко, рекомендованы к выращиванию в разных регионах страны.
Непривередливые к погодным условиям
В центральных областях России высаживают районированные сорта картофеля, устойчивые к влажности (Весна), засухе (Волжанин, Славянка) и низким температурам (Победа, Снегирь). Не требуют подкормок Аспия, Весна белая, дающие два урожая за сезон. Эти сорта культивируются в Заполярье. Самые стойкие к переходным погодным условиям сорта: Дельфин, Скарлетт, Никита, Лига. Хорошим иммунитетом к вирусным заболеваниям обладает голландский сорт Вега (230–500 кг с сотки) и немецкий Адретта. Оба отличаются отменным вкусом плодов.
Подходящие для длительного хранения
Среднепоздние виды картофеля имеют продолжительный период вегетации. Зато у них выше урожайность, а клубни — вкуснее. Популярность такого картофеля среди огородников очень высока. Лучшими семенными признаны сорта: Вега, Романце, Карлена, Ривьера.
Могут храниться до следующей весны, не теряя своих потребительских свойств, сорта: Живица, Червона Рута, Ароза, Беллароза. Толстокожие плоды меньше повреждаются вредителями, устойчивы в лежке: Пикассо, Каратоп, Лаура, Винета, Алый парус.
Высокоурожайные
Лидерами по урожайности картофеля с одной сотки являются: сорт Удача (1500 кг), Гала (600 кг), Айдахо (550 кг), Аврора (500 кг). Высокопродуктивные сорта, устойчивые к нематоде, выведены голландцами: Приор, Романо, Агря, Эба, Кондор. Высокой урожайностью и сортовыми клубнями (ровными, овальными, вкусными) могут похвастаться также сорта: Невский, Фаворит, Луговской, Петербургский.
Для раннего урожая
Июльский урожай картофеля получают от сортов Надежда, Седов, Вятка, Домодедовский. Они имеют хороший вкус, высокое содержание крахмала. Плоды желтые массой 90-160 г. Из среднеранних сортов (с урожайностью до 450 кг с сотки) популярны: Эффект, Корона, Лукьяновский, Сантэ.
Для позднего урожая
Устойчивы к фитофторозу и колорадскому жуку средне - поздние сорта: Елисеевский, Росинка, Лена, Криница, Волосовский.
Для посадки картофеля подойдет хорошо освещенный участок. Чтобы снизить вероятность заболеваний, соблюдают севооборот и меняют сектор посадок. Картофельное поле делят на 3-4 делянки, засевая лишь одну из них. Борозды размещают с юга на север, чтобы не спровоцировать конкуренцию за освещенность.
Почву для картофеля готовят с осени. Если снежный покров был небольшим, глубокая весенняя перекопка не требуется. Для отвода большого количества влаги делают канавки. Оттаявшую и просохшую землю рыхлят на глубину 15 см, убирая сорняки. Картофель не любит кислой почвы (норма рН 4,5–5), предпочитая легкие песчаные, глинистые и чернозем. Для снижения кислотности в почву добавляют известь или золу (15 кг/100 кв. м.).
Сроки высадки картофеля зависят от степени прогрева почвы. Ранняя посадка в холодную землю может привести к гниению клубней, поздняя — к недостатку влаги. Оптимальный период наступает, когда минует угроза заморозков. По народным приметам картофель можно высаживать через 10 дней после появления первых листьев на березах или начала цветения черемухи.
До высадки картофеля должно пройти не меньше месяца с плюсовыми температурами воздуха, чтобы почвенный слой прогрелся до +8 градусов. Для работ подойдут, согласно лунному календарю посадки 2018, дни убывающей Луны: 4–6 мая, 9–10 мая, 1–2 июня, 6–7 июня. Если окажется, что температура почвы недостаточно высока, следует поместить клубни в грунт ростками вверх. Средний вес семенных картофелин должен составлять 50–70 г.
За месяц до посадки клубни картофеля проращивают при температуре воздуха не ниже 12 градусов и влажности 80–85% в хорошо освещенном помещении. В случае похолодания закрывают полиэтиленовой пленкой. В результате получают посадочный материал с короткими (2–3 см) плотными ростками.
Гладкая посадка
При гладкой посадке в почве хорошо сохраняется весенняя влага, а суточные колебания температуры почти не чувствуются. Однако, обмен почвенного воздуха минимален, что замедляет развитие всходов. Требуется регулярное рыхление и разрушение почвенной корки. Гладкую посадку применяют на окультуренных легких почвах. Клубни сажают с применением маркера и бечевки. Ширина между рядами — не менее 70 см, между картофелинами — 20–45 см. В лунки (глубиной 8–10 см) насыпают компост и поштучно укладывают клубни. По мере роста растений их окучивают, наращивая гребень до 25 см.
Посадка в гребни
Трудозатраты при посадке картофеля в гребни снижаются (не нужно перекапывать грунт), а урожайность повышается на 15–20%, если сравнивать со стандартным способом посадки. Клубни закладываются в борозды на расстоянии 25–30 см, присыпаются грунтом, формирующим высокие гребни (10×20 см). Гребни защитят ростки от поздних весенних заморозков, сохранят влагу и тепло, доступ воздуха. Отпадет необходимость в окучивании. Для правильного обустройства клубневого гнезда картофель заглубляют на 6–8 см выше дна междурядий. Расстояние между гребнями 50–70 см.
Посадка в траншеи
Картофельные грядки готовят осенью. На участке на глубину и ширину штыка лопаты копают траншеи с расстоянием между ними 60–80 см. На дно канавок помещают скошенную траву, сорняки, пищевые отходы (кроме томатной и картофельной ботвы!), опавшую листву, присыпают землей. Перед посадкой в траншеи добавляют луковую шелуху, сухой куриный помет, золу. Пророщенные клубни выкладывают и присыпают землей из соседних гребней. Всходы окучивают до формирования грядки (высотой 20 см). Таким образом, на месте траншеи образуется гребень, на месте гребня — траншея. Метод ускоряет прорастание ростков, обеспечивает доступ воздуха, предотвращает появление сорняков.
Основными вредителями картофеля являются проволочник и колорадский жук, из болезней преобладают фитофтороз и парша.
Чтобы избавиться от проволочника, нужно, в первую очередь, победить сорняки, особенно многолетний пырей. Обязательны весенняя и осенняя перекопка земли, рыхления междурядий, соблюдение севооборота. Сорняки подавляются рожью, бобовыми, белой горчицей, сидератами. Иногда личинок проволочника собирают вручную с помощью приманок — закопанных в почву палочек с кусочками морковки.
Самки колорадских жуков откладывают яйца на тыльной стороне картофельных листьев. Вылупившиеся через 5–17 дней личинки интенсивно поедают зелень, потом уходят на глубину, там окукливаются и превращаются в новых жуков. За сезон их может развиться несколько поколений. Важно своевременно обнаружить очаг, чтобы уничтожить его вручную, с помощью приманок (картофельных очисток по краям участка) или химических препаратов. Меньше поражаются колорадским жуком сорта: Темп, Пересвет, Зарево.
Во время вегетации (при большой влажности) картофель может поражаться фитофторозом сразу после цветения. Темно-бурые пятна появляются на всех частях растения. Инфекцию лечат препаратами, содержащими медь, повторяя обработку через 7–10 дней. Наиболее эффективна бордосская жидкость (100 г медного купороса, 1 л известкового молока, 9 л воды). Устойчивы к фитофторозу сорта: Вдохновение, Аврора, Чародей.
Макроспориоз и ризоктониоз (белая ножка) чаще встречаются в южных районах с жаркой сухой погодой и обильными ночными росами. Парша усиливается в период засухи. Темные язвы на клубнях наблюдаются при внесении не перепревшего навоза и извести. Действенный способ защиты от парши — культивирование сортов, невосприимчивых к болезни (Жуковский ранний, Калинка, Удача, Столовый 19).
Бактериозы (черная ножка, кольцевая гниль, бурая гниль) передаются через больные клубни и насекомых. Основные меры борьбы: дезинфекция перед посадкой, световое проращивание. Защитой от вирусов являются: здоровые семена (сорта Удача, Аврора), отпугивание переносчиков (тлей, цикад) с помощью махорки или конопли.
Ранний картофель можно использовать для еды с конца июня. Урожай созревает полностью к 20–25 августа (ранние сорта). С 1 по 10 сентября можно выкапывать поздние сорта. О том, что клубни готовы к сбору, говорит увядание ботвы.
Перед закладкой на хранение картофель сортируют, откидывают резаный и испорченный, обрызгивают раствором медного купороса (2 г/10 л воды) и зеленят. Картофель на семена и для еды хранят в разных местах сухого темного помещения с температурой +2...4°C. Чтобы предотвратить конденсат и гниль урожая, воздух в погребе вентилируют, на ящиках делают небольшие отверстия, а картофельный слой укладывают не более 1,5 м толщиной. Иногда клубни перекладывают листьями сныти, рябины, полыни или папоротника, устанавливают в помещении ведра с известью. Хотя бы раз в месяц картофель перебирают, выбрасывая отбракованный материал. Чтобы урожай сохранился как можно дольше, следует выбирать лежкие сорта.
У картофеля есть немалые резервы повышения урожайности. Для этого нужно просто знать и выполнять агротехнические мероприятия в комплексе:
Грамотный уход позволяет на каждый высаженный семенной клубень получить 500 граммов нового урожая. В руках заботливого хозяина любой картофельный сорт становится лучшим.
Все люди стремятся к комфортной жизни, поэтому многие стараются окружить себя максимальным количеством благ цивилизации, а помочь им в этом можно создав строительную компанию или бизнес. Давно прошли те времена, когда для жизни хватало небольшого скромно обставленного домика, теперь строительная индустрия позволяет в короткие сроки создать идеальное для каждого человека жилище.
Планирование – важнейший процесс в организации любого дела. Планирование земельного участка позволит вам с максимально возможной отдачей распорядиться земельным участком независимо от его размеров. Планирование необходимо как для маленьких наделов, так и для больших территорий. Оно позволяет наиболее рационально использовать имеющиеся ресурсы (площадь, рельеф, расположение, прочие характеристики участка) для достижения поставленных целей. Если вы готовы постигать азы планирования дачных участков, данный материал будет вам очень полезен.
Есть частный дом, место во дворе позволяет разводить домашнюю птицу, но нет птичника? Построить удобный и функциональный курятник, в котором комфортно разместятся 20–30 несушек, можно своими руками.
В 2016 г. компаниям, гражданам, а также должностным лицам придется в полной мере ощутить увеличение финансовых санкций (штрафов) за правонарушения в земельной сфере. И хотя увеличение штрафов и постановка их размера в зависимость от кадастровой стоимости произошли еще в марте 2015 г., наиболее ощутимо они дадут о себе знать в нынешнем году. Ведь сейчас активно проводится переоценка кадастровой стоимости земельных участков и проверка целевого использования земель, особенно сельскохозяйственного назначения. Рассмотрим более детально размеры штрафов за земельные правонарушения в 2016 г.
Выполнить все работы по обустройству участка своими руками не так просто, как может показаться в начале. Тяжелые строительные материалы, сложные процессы работы со смесями убавляют энтузиазм день за днем. На этом этапе многие принимают решение найти специалиста, готового сделать работу за деньги. Договориться с исполнителем можно на словах или письменно.
Тюльпаны — декоративная луковичная культура семейства лилейных. Они очень разнообразны по окраске и размерам, украшают наши сады от схода снега до начала лета. Прекрасный миниатюрный сад из низкорослых тюльпанов можно создать в собственной квартире в любое время года. А разнообразить его — мелкоцветковыми нарциссами, гиацинтами и крокусами.
Бегония — эффектное растение для дома и сада, обильно цветущее до самых заморозков. Яркие оттенки лепестков, сложные соцветия, ветвисто-коленчатые стебли, пушистые, плоские и гофрированные листья разных форм и расцветок поражают своим многообразием. Род бегониевых растений включает 1600 видов, из которых 125 применяют в декоративном садоводстве.
| Фото | Название | Площадь | Раздел | Область | Район | От МКАД (км) | Цена участка | Цена за сотку | Убрать |
| Ваша корзина пуста | |||||||||
