Mar
26
2018

Выращивание огурцов на продажу


В последнее время люди все больше обеспокоены собственным здоровьем, поэтому употреблять некачественные продукты они уже не могут. По этой причине все больше фермеров начинает заниматься выращиванием овощей на продажу. Огурцы — это продукт, пользующийся постоянным спросом, он является составляющей многих блюд и при этом его можно употреблять в пищу в чистом виде. Огурцы содержат множество полезных веществ и при этом малокалорийны, это порадует следящих за фигурой людей. Спрос на огурцы не падает круглый год, поэтому предприниматель будет постоянно получать прибыль со своего дела.

Типовой бизнес-план по выращиванию огурцов на продажу

Перед началом планирования развития собственного бизнеса фермеру необходимо предусмотреть все возможные риски этого предприятия:

  • Главную опасность для недавно открытого бизнеса будет представлять конкуренция. Этот фактор особенно актуален для небольших городков с благоприятным для выращивания огурцов климатом. В таких местах потенциальные потребители могут самостоятельно выращивать продукцию, поэтому для сбыта выращенной продукции придется отвозить ее в крупные города. Но даже в небольших населенных пунктах огурцы и другие овощи будут пользоваться большим спросом в зимние месяцы. Для этого фермеру придется задуматься об установке на своем участке теплиц.
  • Еще одна опасность — это заболевания огурцов. Для борьбы с этой опасностью фермеры должны тщательно подбирать сорта огурцов для своего региона, вовремя обрабатывать растения от вредителей и следить за развитием молодых ростков.
  • Потеря урожая. Помимо болезней растений урожаю могут угрожать неблагоприятные климатические условия. Бороться с природой не получится, а полагаться на волю случая страшно, поэтому наилучшим решением для фермеров может стать использование теплиц. Они позволяют получать богатые урожаи любого растения даже в самый неурожайный год.

Перед подсчетом всех расходов и доходов, составляющих основу любого бизнес-плана необходимо подробно разораться в технологии выращивания огурцов.

Технологии выращивания огурцов

Есть два способа выращивания огурцов. Этот популярный овощ может успешно расти в теплицах или в открытом грунте. Разберемся в преимуществах и недостатках обоих методов:

Теплица

Преимущества тепличного выращивания:

  • Независимость от погодных условий;
  • Возможность работать и получать доход круглый год;
  • Удобство ухода за растениями в непогоду;
  • Богатый урожай;
  • Предсказуемость. Выращенные в закрытом пространстве огурцы каждый год будут давать примерно равный объем урожая при одинаковых условиях.

Но при всем спектре положительных сторон такой способ выращивания имеет несколько минусов:

  • Ограниченное пространство для выращивания;
  • Необходимость возведения построек и поддержания их в работоспособном состоянии;
  • Дополнительные расходы на покупку тепличного оборудования.

Взвесив все аргументы и выбрав при этом тепличный метод выращивания, фермер должен подобрать подходящий для выращивания сорт огурцов. Они будут давать ранний урожай и позволят получить доход гораздо быстрее. Есть несколько видов опыления, но для теплиц подойдут только самоопыляющиеся и партенокапические растения, опыляемые пчелами сорта лучше оставить для посадки на улице. Системы опыления:

  • Самоопыляющиеся сорта имеют одновременно признаки мужских и женских цветков, они могут опылять сами себя и поэтому не требуют вмешательства пчел. Это позволяет высаживать растения в замкнутом пространстве, где наличие пчел невозможно. Лучшие представители самоопыляющихся огурцов: зозуля F1, Орфей F1, Амур F1 и т.д.
  • Партенокапические огуречные сорта могут обходиться без опыления, поэтому у таких растений завязи могут появиться на всех цветах. Это гибридные сорта и поэтому они не могут дать потомство и не имеют семян. Представители: Пикник F1, Пыжик F1, Премиум F1, Суздальский F1, Премиум F1.
  • Опыление пчелами предполагает наличие мужских и женских цветков. При переизбытке мужских цветков количество завязей будет недостаточным для получения большого урожая. Чтобы бороться с недостатком женских цветков фермеры прищипывают растения, это стимулирует рост боковых побегов с женскими цветами.

Технология посадки предполагает наличие у фермера саженцев. Рассаду можно вырастить заранее на подоконнике.

Посадка растений:

  • Первым этапом организации бизнеса по выращиванию огурцов в теплице становится ее установка. Многие предприятия предлагают установку конструкций из поликарбоната, но небольшие постройки не подходит для бизнеса. Для фермерской деятельности придется устанавливать большие конструкции с безукоризненно работающей системой вентиляции и обогрева. Без последнего невозможно получить урожай в зимний период, получится только значительно ускорить созревание огурцов.
  • После установки теплицы необходимо создать внутри нее плодородный слой почвы. Осенью по ее территории раскидывают торф и навоз, перекапывают и оставляют до весны. За это время удобрения перегнивают и добавляют в почву питательные вещества, необходимые растениям.
  • Сажать рассаду необходимо в специально подготовленные грядки. Оптимальные грядки имеют следующие размеры: ширина около 70 см, это связано с удобством обработки; высота 30 см. длина грядок будет зависеть от размеров самой теплицы.
  • Сами саженцы должны высаживаться на расстоянии друг от друга 30 см в ямки глубиной около 10 см. После высадки каждая лунка поливается избыточным количеством воды для наилучшего прорастания в почве.

Открытый грунт

Посадка в открытый грунт осуществляется только после установления теплой погоды. Утренние заморозки могут сильно проредить урожай, поэтому фермер должен дождаться устойчивой погоды. Но если природа преподносит сюрприз в виде сильного понижения температуры воздуха в утренние часы, то спасти урожай поможет укрытие растений пленкой. Она поможет ненадолго сохранить тепло. При потеплении пленки снимают, чтобы не допустить запаривания плодов.

Технология посадки:

  • Осенью почву подготавливают к посадке. Это заключается в насыщении земли питательными веществами. Для этого к ней добавляют навоз и перегной, вскапывают, оставляю до весны. Весной на плодородной земле формируют грядки.
  • Высадка семян начинается с формирования для них углублений 2 — 3 см. В них кладут по паре семян и засыпают торфом. Рассада высаживается в ямки глубиной не менее 10 см. Между растениями в обоих случаях оставляют по полметра.
  • После посадки все засыпанные ямки необходимо обильно полить.
  • Ранней весной существует опасность «сжечь» растения солнцем, поэтому стоит их затенять. Для этого используют воткнутые с солнечной стороны от огурцов веточки любых других растений.

Юридические тонкости бизнеса на огурцах

Любой вид коммерческой деятельности необходимо правильно оформлять. Есть два способа регистрации огуречного бизнеса:

  • ИП — индивидуальное предпринимательство. Эта форма бизнеса не имеет ограничений по площади хозяйства и позволяет нанимать рабочих. Можно даже организовать собственную сеть по реализации продукции. Предполагает льготное налогообложение.
  • КФХ — крестьянское фермерское хозяйство. Так же возможно оформление льготной системы налогообложения, но при этом ферма будет являться полноценным юридическим хозяйством. Эта форма ведения бизнеса подойдет для начала партнерского сотрудничества.

Фермерская деятельность позволяет выбрать форму налоговой выплаты ЕСХН — единый налог на чистый доход. Он составит 6%.

Фермерское хозяйство не подлежит обязательному лицензированию, но при сотрудничестве с любыми торговыми сетями потребуется заключение от санитарного контроля. Для получения такого сертификата достаточно будет отправить на проверку несколько огурцов для выявления содержания в них запрещенных химикатов.

Установка обогреваемых теплиц будет потребовать заключения о пожарной безопасности.

Прибыль и место сбыта

В качестве места сбыта продукции удобно избрать торговые сети, но они требуют обязательного наличия всех сертификатов, подтверждающих качество и экологическую чистоту продуктов. Так же можно предложить товар столовым, ресторанам, учебным заведениям и другим потребителям.

При расширении бизнеса можно задуматься о создании собственной торговой марки. Под ней можно будет продавать соленые огурцы или расширить ассортимент овощей.

Чтобы посчитать прибыль необходимо сначала осознать все расходы на открытия такого предприятия. Рассмотрим огуречную ферму с отапливаемыми теплицами площадью 0,5 Га:

  • Топливо для обогрева в зимнее время обойдется в 4 тысячи долларов;
  • Заработная плата для четырех работников — 10 тысяч;
  • Удобрения — 1000 долларов;
  • Электричество — 500 долларов.

Помимо этого придется потратиться на аренду участка и возведение теплиц. Это обойдется в 30 000 долларов. Еще 20 000 потребуется для закупки и установки сопутствующего отопительного и вентиляционного оборудования, ламп, автотранспорта для транспортировки и строительство подсобных помещений. На открытие бизнеса потребуется 66 тысяч долларов.

Видео об успешном опыте выращивания огурцов:

Читайте также

Уход за газоном весной: готовимся к дачному сезону

На сегодняшний день газон занимает важнейшую часть пространства участка загородного дома. Мягкое зеленое покрытие со здоровой и подстриженной травой является важным элементом наружного дизайна и подчеркивает красоту других растений. Однако для того, чтобы газон оставался красивым и зеленым, за ним необходимо правильно ухаживать. 


Дорожки на даче своими руками: эконом-варианты с фото и видео

Садовые дорожки – часть ландшафтного дизайна. Они делают дачный участок ухоженным и привлекательным, облегчают  перемещение по территории. В нашей статье мы собрали подробные инструкции, фотографии и видео, как сделать дорожки своими руками.

Дорожки на даче своими руками: эконом-варианты с фото и видео

Садовые дорожки – часть ландшафтного дизайна. Они делают дачный участок ухоженным и привлекательным, облегчают  перемещение по территории.

В нашей статье мы собрали подробные инструкции, фотографии и видео, как сделать дорожки своими руками.

Эконом-варианты дорожек на даче своими руками

Для обустройства садовых дорожек используются разные материалы, но есть общие требования, которым они соответствуют:

Эстетика

Безопасность

Устойчивость к влаге

Ремонтопригодность

Всесезонность

Прочность

Простой уход

Садоводы и дачники делают дорожки из бетона, дерева, природного камня, тротуарной плитки и других материалов. Посмотрите, как они выглядят.

Дорожка из бетона с использованием готовых форм

 

Дорожка, вымощенная природным камнем

 

Садовая дорожка из дерева

 

Дорожка из бетона и тротуарной плитки

 

Дорожка из бетона, имитирующего природный камень

 

Дорожка из гравия

 

Комбинированная садовая дорожка из камня и щебня

 

Еще один вариант комбинирования щебня, камня и тротуарной плитки

 

Дорожка из тротуарной плитки

 

Дорожка из клинкерного кирпича

 

Дорожка из камня

 

В идеале садовые дорожки сочетаются с наружной отделкой дома и дополняют ландшафт. Материал для дорожек подбирают с учетом предполагаемой нагрузки.

Декоративные тропинки редко используются по назначению. Для них подходят сыпучие материалы: гравий, песок, щебень.

Передвигаться лучше по дорожкам из прочного бетона, кирпича или тротуарной плитки. Парковку для машин рекомендуется вымащивать бетоном, брусчаткой или камнем.

Бетонные дорожки на даче своими руками

Садовые дорожки из бетона практичны, долговечны, выдерживают большую нагрузку. Шероховатая поверхность бетонных покрытий не скользит.

Такие дорожки обустраивают двумя способами: с помощью опалубки или специальных форм. 

Заливка с опалубкой

Сначала подготовьте основание: снимите верхний слой земли и утрамбуйте его. Дальше действуйте по схеме.

 

Серый бетон смотрится скучно, но есть способы его облагородить.

На небольших участках прокладывайте извилистые дорожки с плавными поворотами и изгибами. Это визуально расширит пространство. 

 

Добавьте пигмент в бетонную смесь, чтобы окрасить дорожку в нужный цвет. Красящие пигменты вводите на стадии приготовления смеси для заливки.

 

Проявите фантазию, и серый бетон превратится в имитацию дикого камня, как на фотографии ниже. Для этого нужен острый нож и твердая рука, чтобы проложить бороздки в форме камня на поверхности, когда бетон уже схватился, но окончательно не затвердел.

 

 

Автор этого видео показывает и рассказывает, как сделать садовую дорожку под камень из бетона.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=vTUxpgtgZoA

Заливка в специальные формы

Пластиковые формы для заливки бетона продаются в строительных и садовых магазинах.

Подготовьте основание для дорожки. Для этого углубитесь в грунт на 10 см. Далее утрамбуйте грунт и уложите подушку из песка и щебня. Если вы добавляете в бетонную смесь щебень, делайте песчаное основание.  

 

 

Смочите подготовленное основание водой, а формы для заливки обработайте специальной смазкой с внутренней стороны.

Затем поместите формы в песчаную подушку, вдавите их так, чтобы верхняя часть выступала над грунтом на 0,5 — 1 см. 

 

Приготовьте бетонную смесь, добавьте в нее пластификатор для придания дорожке прочности, введите цветной пигмент (не обязательно) и залейте в формы так, чтобы бетон равномерно распределился по всей площади. Выровняйте верхний слой шпателем или мастерком.

 

 

Через 30 — 40 минут, когда бетон схватится, аккуратно снимите формы, укройте дорожку пленкой на 1-2 суток. Ходить по дорожке можно через 5 дней. 

Видео тематического мастер-класса в помощь.

https://www.youtube.com/watch?v=-BxEgbCAvII

Дорожки из плитки на даче своими руками

Для садовых дорожек используется тротуарная плитка разного дизайна, цвета и размера. Она укладывается на подготовленное основание с песчаной подложкой, как на схеме ниже.

 

 

Для укладки часто используются плитки 40×40 см. Большой размер сокращает время на обустройство садовых дорожек. Плитку укладывают так, чтобы расстояние между ее центрами было не больше шага.

 

Зазоры на местах стыковки заполняются песком, а края дорожки с обеих сторон ограничиваются бордюрами.

 

Преимущество тротуарной плитки в том, что она сочетается с загородными домами и дачами любого стиля, вписывается в простой и сложный ландшафты. 

 

Деревянные дорожки на даче своими руками

Деревянные дорожки на даче выглядят естественно, стильно и долговечно. Садовые дорожки на даче изготавливают из обыкновенных досок толщиной не меньше 5 см. Возиться с ними придется меньше, чем с поштучной укладкой отдельных спилов. Преимущество таких деревянных троп – быстрый монтаж и аккуратный внешний вид. Изготовление начинается с подбора материалов и инструментов. Недорогие и распространенные пиломатериалы – доски из хвойных пород дерева. Лучше выбрать лиственницу, но себестоимость в этом случае будет выше.

 

Дерево обрабатывают по стандартной схеме: антисептиком, а затем покрывают лаком или краской – для дальнейшей защиты. Прозрачный лак подчеркивает текстуру древесины, а цветная краска расставляет акценты. Доски нарезают на отрезки одинаковой длины. Для дорожек сложной формы длина каждой дощечки подбирается индивидуально.

 

Основание тропинок из натурального дерева, как и для деревянной дорожки из спилов, делают из песчано-щебневой подушки. Подготовительные работы выполняют в следующей последовательности: разметка, котлован, геотекстиль, слой щебня, слой песка, утрамбовка.

 

 

Затем доски укладывают на основание или располагают их на возвышении – специально устроенном каркасе. Доски, уложенные в грунт, смотрятся естественно и непринужденно, но такая деревянная дорожка портится быстрее. Конструкция на каркасе будет прочнее и долговечнее, одним словом – капитальная. Такая задумка требует больше усилий.

https://www.youtube.com/watch?v=UENusTR1VOY 

Устройство садовой дорожки из деревянных спилов напоминает брусчатку. Вместо камней укладывают плоские деревянные плашки одинаковой высоты. Для создания плотной дорожки чередуют большие спилы с пеньками маленького диаметра, свободное пространство заполняют большими ветками.

Из обыкновенных пеньков или срезов дерева получаются симпатичные извилистые тропинки. Правильно подберите материал, разберитесь в методиках укладки, и у вас получится сделать садовую дорожку из спилов дерева своими руками в саду или на даче.

 

 

Уделите внимание подготовке дерева. Необработанная древесина быстро придет в негодность, и дорожку из колец дерева придется переделывать. Для начала выберите породу древесины.  Подойдут:

дуб

сосна

лиственница

береза

бук.

Разница между древесиной твердых пород (лиственница, бук, дуб) и остальными видами заключается в сроке службы. Лиственница прослужит 25 лет, сосна будет в эксплуатации 5 — 7 лет.

 

Используйте сухое дерево без следов вредителей. Поленья распустите на плашки одинаковой высоты. Оптимальный размер – 15 см. Для удобства используйте шаблон. Если  делаете заготовку самостоятельно, следите, чтобы спил производился строго перпендикулярно бревну. Нарезанные «блинчики» отсортируйте по размеру, треснутые экземпляры удалите. Очистите колечки от коры.

Далее обработайте спилы дерева для дорожек, чтобы защитить их от гниения и разрушения. Элементарный метод – обработка олифой. Доведите олифу до кипения, затем окунайте каждую плашку в горячее масло. Кипящее вещество запечатывает поры дерева и препятствует попаданию внутрь влаги – первого врага деревянных изделий. Недостатки этого метода: долго и опасно. Горячей олифой можно обжечься. 

Другой вариант – специальные составы. Вооружитесь кистью или пульверизатором и обработайте дерево противогрибковым средством. После профилактической обработки дайте дереву высохнуть.

 

Подготовка основания под мощение

После подготовки материала приступайте к устройству тропинки. Не торопитесь укладывать дорожку из спилов дерева. Сначала выполните подготовительные и земляные работы:

Разметьте дорожку в саду

Снимите верхний слой грунта

Выройте траншею

Устройте гидроизоляцию

Подготовьте основание.

Теперь можно браться за лопаты. Не делайте траншею глубокой. Прибавьте к высоте плашек 10 см – такая глубина будет оптимальной.

Уложите в траншее гидроизоляционный слой. Некоторые применяют пленку, рубероид, но лучше в таких случаях брать геотекстиль. Этот материал не допускает застаивания воды и прорастания сорной травы.

На гидроизоляцию насыпьте слой гравия в 10 см – это дренаж для отвода воды. Утрамбуйте и засыпьте на 5 — 10 см песком.

Намочите песок, чтобы лучше утрамбовать и выровнять основание под садовую тропинку из пеньков. В мокром виде песок трамбуют руками. 

Древесину укладывают с соблюдением узора или в произвольном порядке. Бревнышки ставятся на песчаную подушку, затем их утрамбовывают и выставляют по уровню. В зазоры засыпают песок или щебень. Для швов сверху подходят мульча, древесные опилки, галька, мох.

https://www.youtube.com/watch?v=q98ltKJ11Z8

 

Дорожки из гравия на даче своими руками

Дорожка из щебня на даче своими руками

 


Содержание и разведение страусов на домашней ферме: бизнес-план и рекомендации

Страусовые фермы – это выгодный бизнес, при правильном планировании и организации окупающийся всего за пару лет. Каждая семья страусов приносит владельцам до 2 миллионов в год. Все это делает больших птиц желанными жителями фермерских хозяйств.


Планировка дачного участка: фото, видео, схемы и рекомендации

Приобретение дачного участка — это всегда радостное событие. Бесконечные идеи возведения своего дома и варианты посадки цветов и растений сразу же начинают крутиться в голове. Но с чего лучше начать? 


Высотный дом подрывает ваше здоровье. И вот почему

5 причин, по которым городские жители каждый день страдают от жизни «на высоте».


Фигурки для дачи: украшаем участок своими руками

Эльфы живут в лесах, гномы прячутся под старыми корягами, а в садах обитают феи… Каждый помнит этих старых героев из волшебных сказок своего детства. Но вот мы уже взрослые, а сказки по-прежнему живут с нами. Только уже не на книжных полках, а на дачных грядках, среди зелени сада, на завалинке деревенского дома.


На каких землях можно строить дом (2017)

Рассматривая разные варианты строительства частного дома, нужно четко знать, на каких земельных участках разрешено строительство. На каких – возможно, но с ограничениями. А на каких – вовсе запрещено. Если вы построите дом на неподходящем участке, это может привести к невозможности оформления права собственности на дом и невозможности регистрации места проживания. А также к административным штрафам и судебным искам с требованием сноса самовольной постройки. Данная статья поможет вам разобраться во всех тонкостях категорий и видов разрешенного использования земель. Вы узнаете, на каких землях можно строить дом в 2017 г.


Что вы хотите? Продать свой собственный участок Узнать про ноу-хау в продажах Рассчитать цену своего участка Узнать секрет продаж Получить консультацию специалиста