Фермерское хозяйство – старейшая форма проживания на земле с возможностью ведения подсобного хозяйства или агробизнеса. В современном мире, при нынешнем уровне развития информационных технологий, технологий строительства, энергообеспечения, обработки земли эта форма проживания получила второе рождение.
Своими истоками фермерский образ жизни уходит в историю активного освоения земель – будь это в России или в Америке. Фермерство – это не только бизнес, это образ жизни человека. Независимость, уверенность в будущем, физическое и моральное здоровье.
В 21 веке фермерство приобрело еще один новый толчок развития. Пришло осознание, что промышленное сельское хозяйство не направлено на удовлетворение потребностей здорового питания. Что это прежде всего бизнес. Многие, особенно в России (так как осталась память о советских требованиях к качеству продуктов), переориентировались на потребление продуктов, произведенных фермерами или на личных подсобных хозяйствах.
Если посмотреть, как устроены рынки развитых стран, можно с удивлением увидеть, что в большинстве европейских стран, Соединенных Штатах, Канаде, Австралии, Японии, производство сельхозпродукции фермерами занимает от 30 % до 90 % от всего объема сельхозпродукции. Например, в Дании, 60 000 фермеров производят 92 % масла, 65 % говядины. И именно в экономически развитых странах мира 70 % всех фермеров объединены в фермерские кооперативы, которые позволяют решать общие для фермеров задачи.

Если говорить о России, то она имеет уникальный шанс построить лучшую в мире систему фермерских хозяйств, объединенных кооперативными структурами, позволяющими полностью обеспечить экологически чистыми доступными продуктами все население России. Систему, которая позволит сформировать новый образ жизни фермеров-дачников, фермеров-профессионалов – успешных, морально и физически здоровых людей.
Для реализации этой идеи у наших граждан есть все предпосылки – 400 млн. га земель сельхозназначения, благоприятные климатические условия, богатая история фермерства (это и казацкие поселения на Дону, и освоение земель Сибири), доступ к современным методам ведения агробизнеса, государственная политика России (более 30 видов государственной поддержки), созидательный менталитет граждан.
2015-2016 гг. стали началом нового периода развития фермерства в России. Стали создаваться и успешно развиваться фермерские хозяйства, сбытовые сети фермерской продукции, начались реальные программы государственной поддержки фермеров, возникли первые «агродеревни» - комплексы небольших фермерских усадеб. Географически это – Московский регион, Орловская, Тульская, Калужская, Тамбовская области. Появились интересные форматы небольших фермерских предприятий, выпускающих вина (Таманский полуостров), выращивающие орехи (Крымский орехово-плодный кластер) и многие другие.
2017-2020 гг., по мнению аналитиков, будет сопровождаться бумом продаж земель сельхозназначения и ростом цены сельхозземель по наиболее интересным направлениям, а также развитием сопутствующей инфраструктуры.
Жители больших городов всегда имеют возможность посетить крупный торговый центр и приобрести все необходимое, а жители маленьких деревень или поселков лишены такой возможности. Именно поэтому хороший продуманный магазин в поселке практически сразу после начала работы станет популярным местом, а доходы хозяина стремительно пойдут вверх.
Как умные грядки и растения-соседи помогут увеличить урожай? Рассказывают эксперты образовательного проекта для дачников и огородников клуб «Зеленая грядка».
Наличие газа в частном доме – большое преимущество. С помощью газа производится отопление помещений, подогрев воды в автономных системах водоснабжения. А газовые плиты и духовки используются для приготовления пищи. Климатические условия, характерные для большей части России, требуют значительного потребления энергии для обогрева. В этом случае использование природного газа является наиболее экономически обоснованным.
На многих частных подворьях старой постройки можно встретить небольшой домик, который владельцы называют летней кухней. Зимой он почти не используется, а в теплое время года здесь кипит жизнь. Есть ли смысл строить ее во дворе нового дома?
Повышения продуктивности сельскохозяйственных животных можно добиться разными способами. Наиболее эффективным из них является создание благоприятного микроклимата в помещениях, где содержатся животные. Благоприятный микроклимат достигается разными способами, но самый простой — это обустройство профессиональной вентиляции.
Многообразие сортов, изменение климата все чаще поражают пшеницу, а также злаковых культур вирусными заболеваниями. В настоящее время известно более 20 вирусов, способных паразитировать на культурных злаках. О чем нужно знать фермеру?
Найти в магазине желаемый продукт — не проблема. Полки переполнены предложениями от самых разных производителей, и нередко предложение превышает спрос. Но несмотря на это рынок фермерской продукции считается недостаточно широко представленным.