Всеми любимое блюдо на отдыхе — конечно шашлыки. Горячие, с хрустящей корочкой и ароматом дымка, они придают особенного настроения любым посиделкам на природе. Сама процедура приготовления шашлыков стала, наверное, целым культом. От маринования мяса, приготовления костра, до появления первого аромата, проходят целые стадии процедур. А результат является главной изюминкой всего вечера.
Неотъемлемой часть этого процесса является мангал. Наверное, все знают, какие задачи возложены на это приспособление. В большинстве случаев, качество приготовления напрямую зависит от используемого мангала. Поэтому истинные ценители приготовления как шашлыков, да и любого мяса на углях, внимательно подходят к выбору этого «устройства».
Современный ассортимент мангалов довольно богат. Представленные модели удовлетворят запросы практически любого «шашлычника». Миниатюрные и компактные отлично подойдут для любителей активного отдыха. Они занимают мало места и быстро приводятся в рабочее состояние. Большие и переносные позволят приготовить блюдо в любом месте на участке. При этом дизайн и стилистика изготовления станут украшением любого двора. Ну а стационарные мангалы устанавливаются, преимущественно, в зонах отдыха: беседках, возле столов и лавок.
Те, кто ищет что-то не шаблонное и хочет внести свою изюминку в изделие, могут изготовить его самостоятельно. Именно об этом сегодня пойдет речь.
Как уже упоминалось, любые мангалы делятся на переносные и стационарные. Различают еще также компактные мангалы. Их легко хранить, они удобны и не занимает много места. Это замечательный вариант для выезда на природу с небольшой компанией. На сам мангал не влезает много мяса, но его размеры перекрывают это мелкий недостаток.
Переносные мангалы выбирают владельцы собственных домов и участков. Их легко передвигать с одного места на другое, благодаря вмонтированным колесам. Небольшие переносные мангалы легко можно перенести в руках.
Стационарные мангалы устанавливаются в месте, где обычно собираются гости. Для них выводят свою вентиляцию и вписывают их в общий дизайн участка.
По способу изготовления мангалы бывают:
Стальной мангал самый распространенный. Его основные достоинства — легкость и удобство в использовании. Но стоит помнить, что любая сталь со времен прогорает, что ведет к замене всего мангала.
Чугунный вид мангалов занимает лидирующие позиции. Благодаря высокой теплоотдачи, внутри изделия сохраняется большая температура, из-за чего шашлык жарится быстрее и равномернее. Но у них есть один недостаток — чугунные мангалы боятся резких перепадов температур, их вес намного больше. Если соблюдать правила хранения таких изделий, они прослужат вечность.
Мангалы из прокатной стали являются самым экономичным вариантом. Но служат они меньше, выгорают быстрее и легко поддаются коррозии при контакте с влагой. Переносные мангалы обычно изготавливают из листовой стали или чугуна. Те, кого не устраивают представленные конструкции, изготавливают их самостоятельно.
Рассмотрим пример изготовления стационарного мангала из кирпича. Такое изделие станет отличным дополнением к беседке, возле которого можно собираться с близкими людьми. Чтобы он прослужил как можно дольше, следует подбирать качественные материалы, и следовать технологии. Причем сделать это довольно несложно.
Разобьем всю постройку на несколько этапов:
Представляем габариты мангала, его расположение на участке. Если мангал будет частью беседки, следует это учесть. Дизайн изделия продумывается заранее. Неплохо будет набросать на листе бумаги все пожелания и приблизительный эскиз.
Поскольку мангал — вещь, тесно связанная с огнем, следует помнить о технике безопасности. Он должен находиться вдали от деревянных построек. Если же это невозможно, принимаются все меры для пожаробезопасности. Само собой, выбранное место должно иметь ровную поверхность.
Обдумываем размеры необходимой конструкции. Легче всего вручную нарисовать приблизительный вид, это позволит просчитать расход материалов. Следует предусмотреть отдельные зоны мангала: для золы, поддув воздуха, зона хранения дров и углей, приспособления для приготовления пищи. В идеале, размер конструкции равен высоте от земли до руки, длина мангала — около 1 метра. Стандартные размеры конструкции — 590×1400 мм. Для таких габаритов понадобится около 300 штук кирпича.
Кирпич следует выбирать огнеупорный, печной, так как его использование будет связано с высокими температурами. Такой тип кирпича легко выдерживает тепловые нагрузки. Дополнительно заготовьте материалы:
В зависимости от дизайна мангала, могут понадобиться дверцы, ручки, столешница. Незабываем о материалах, которые устойчивые к высокой температуре.
Следующим этапом будет создание фундамента. Он должен быть прочным и надежным, чтобы выдержать вес конструкции. Для качественной заливки следуем таким советам:
Необходимо дать бетону хорошо просохнуть — обычно достаточно несколько недель. Незабываем периодически смачивать бетон. Пока фундамент сохнет, замачиваем на неделю глину. Потом добавляем песок и четверть извести. Консистенция должна быть густой.
Переходим к укладке основы мангала. Исходя из собственных предпочтений, выбираем необходимую кладку кирпича. Первые ряды делаются сплошными. Через каждые 3-4 ряда укладываем армирующую сетку. Это необходимо для выдерживания высоких температур. Кстати, центральную кладку и топливник можно выложить с использованием специально отлитого бетонного основания. В верхней части топливная камера накрывается металлическим уголком.
Для хорошего процесса горения необходимо дать возможность воздуху легко проникать в камеру, где происходит горение. Для этого предусматривают щели в кладке, но возможны и более экзотические варианты, например, подвод воздуха снаружи через вентиляторы. Все зависит от фантазии.
Продумываем место для решетки барбекю. Для этих целей делаем выступы, куда насаживаем прутья арматуры. Лучше будет сделать несколько таких уровней по бокам цоколя — будет возможность регулирования расстояния до жара.
Завершающим штрихом станет создание стен от ветра (если мангал находится вне беседки) и дымовытяжной трубы. Тут есть два способа: сделать дымоход из кирпича, дополнительно предусмотрев боковые колоны. Верхняя часть накрывается жароустойчивой сталью. Но если не хочется тратить время на мурованный дымоход, в продаже есть готовые трубы из металла. Осталось только доделать декоративные штрихи, и мангал готов к первому запуску.
Для любителей переносных мангалов предлагаем конструкцию разборного изделия. Она исполнена в виде прямоугольного жесткого каркаса, для придания прочности всей конструкции.
Рамой может выступать обычный прямоугольник из металлических уголков. Лучше использовать стальные. Их всегда можно найти на металлобазе, а иногда и в собственном гараже. Размер рамы должен быть немного меньше, чем основания, поскольку сварка может выйти за пределы габаритов мангала.
Подготовленные уголки должны иметь такие размеры:
Свариваем металлические детали вместе. Для пазов под ножки можно использовать куски трубы, длинной 50 мм, внутренним диаметром 10 мм, а внешним — 17мм. Четыре отрезка привариваем к низу готовой рамы.
Стойки будут изготовлены из водопроводной трубы, с внутренним диаметром 20 мм. Можно использовать бывшие в употреблении куски трубы, предварительно очистив их от ржавчины. Ножки из нее легко состыкуются с уже подготовленными пазами. Длину можно выбирать любую, но не более 650 мм, чтобы мангал был устойчив. Концы труб можно обварить или сделать опоры для лучшей устойчивости. По бокам верхних частей ножек делаем отверстие под шпильки для фиксации в рабочем положении.
Далее следует основание мангала. Дно представляет собой стальной лист, толщиной 3 мм. Желательно применять нержавейку или жаростойкую сталь. Действуем по такому плану:
Осталось только скрепить бортики мангала. Берем четыре спицы длинной 300 мм и любым диаметром. На концах нарезаем резьбу и подбираем гаечки. Спицы жестко крепим на боковых бортах, их можно приварить для надежности. В продольных бортах делаем по два отверстия, совмещенные с выступающими частями спиц. Конструкция готова. При желании, ее можно окрасить термостойкой краской.
Интересной конструкцией обладает мангал, изготовленный из металлической бочки. Он простой в создании, его можно совмещать с грилем и коптильней. Рассмотрим одну из моделей.
В первую очередь выбираем подходящий дизайн. В нашем случае — это горизонтально установленная бочка с вырезом. Бочку очищаем от содержимого, просушиваем. Затем следуем таким шагам:
Важно: от ровности линий зависит и внешний вид, и удобство запирания крышки.
После этого под конструкцию следует сделать ножки. Тут уже пора проявить фантазию, ведь вариантов возможно большое количество. Финальным штрихом можно считать покраску мангала специальной краской.
В завершение следует напомнить, что мангал нуждается в регулярной чистке и уходе. Не стоит разводить большой костер внутри мангала. Из-за большой температуры металл теряет свою упругость и начинает прогорать, сокращая срок своей службы в разы. Использование некачественного покрытия, или плохая очистка поверхности дадут неприятный запах и привкус. Ну и конечно — техника безопасности. Всегда рядом с мангалом должна быть емкость с водой. А в остальном — это простой и удобный инструмент для приготовления потрясающих мясных блюд.
Хорошие ворота для дачи надежно защитят ваше имущество и станут преградой для посторонних глаз. На участке, где богатый урожай и большое количество дачного инвентаря, не обойтись без надежного ограждения, которое также сможет обеспечить конфиденциальность во время вашего отдыха на даче.
Садовые дорожки – часть ландшафтного дизайна. Они делают дачный участок ухоженным и привлекательным, облегчают перемещение по территории. В нашей статье мы собрали подробные инструкции, фотографии и видео, как сделать дорожки своими руками.
Садовые дорожки – часть ландшафтного дизайна. Они делают дачный участок ухоженным и привлекательным, облегчают перемещение по территории.
В нашей статье мы собрали подробные инструкции, фотографии и видео, как сделать дорожки своими руками.
Для обустройства садовых дорожек используются разные материалы, но есть общие требования, которым они соответствуют:
Эстетика
Безопасность
Устойчивость к влаге
Ремонтопригодность
Всесезонность
Прочность
Простой уход
Садоводы и дачники делают дорожки из бетона, дерева, природного камня, тротуарной плитки и других материалов. Посмотрите, как они выглядят.
Дорожка из бетона с использованием готовых форм
Дорожка, вымощенная природным камнем
Садовая дорожка из дерева
Дорожка из бетона и тротуарной плитки
Дорожка из бетона, имитирующего природный камень
Дорожка из гравия
Комбинированная садовая дорожка из камня и щебня
Еще один вариант комбинирования щебня, камня и тротуарной плитки
Дорожка из тротуарной плитки
Дорожка из клинкерного кирпича
Дорожка из камня
Садовые дорожки из бетона практичны, долговечны, выдерживают большую нагрузку. Шероховатая поверхность бетонных покрытий не скользит.
Такие дорожки обустраивают двумя способами: с помощью опалубки или специальных форм.
Заливка с опалубкой
Сначала подготовьте основание: снимите верхний слой земли и утрамбуйте его. Дальше действуйте по схеме.
Серый бетон смотрится скучно, но есть способы его облагородить.
На небольших участках прокладывайте извилистые дорожки с плавными поворотами и изгибами. Это визуально расширит пространство.
Добавьте пигмент в бетонную смесь, чтобы окрасить дорожку в нужный цвет. Красящие пигменты вводите на стадии приготовления смеси для заливки.
Проявите фантазию, и серый бетон превратится в имитацию дикого камня, как на фотографии ниже. Для этого нужен острый нож и твердая рука, чтобы проложить бороздки в форме камня на поверхности, когда бетон уже схватился, но окончательно не затвердел.
Автор этого видео показывает и рассказывает, как сделать садовую дорожку под камень из бетона.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=vTUxpgtgZoA
Заливка в специальные формы
Пластиковые формы для заливки бетона продаются в строительных и садовых магазинах.
Подготовьте основание для дорожки. Для этого углубитесь в грунт на 10 см. Далее утрамбуйте грунт и уложите подушку из песка и щебня. Если вы добавляете в бетонную смесь щебень, делайте песчаное основание.
Смочите подготовленное основание водой, а формы для заливки обработайте специальной смазкой с внутренней стороны.
Затем поместите формы в песчаную подушку, вдавите их так, чтобы верхняя часть выступала над грунтом на 0,5 — 1 см.
Приготовьте бетонную смесь, добавьте в нее пластификатор для придания дорожке прочности, введите цветной пигмент (не обязательно) и залейте в формы так, чтобы бетон равномерно распределился по всей площади. Выровняйте верхний слой шпателем или мастерком.
Через 30 — 40 минут, когда бетон схватится, аккуратно снимите формы, укройте дорожку пленкой на 1-2 суток. Ходить по дорожке можно через 5 дней.
Видео тематического мастер-класса в помощь.
https://www.youtube.com/watch?v=-BxEgbCAvII
Для садовых дорожек используется тротуарная плитка разного дизайна, цвета и размера. Она укладывается на подготовленное основание с песчаной подложкой, как на схеме ниже.
Для укладки часто используются плитки 40×40 см. Большой размер сокращает время на обустройство садовых дорожек. Плитку укладывают так, чтобы расстояние между ее центрами было не больше шага.
Зазоры на местах стыковки заполняются песком, а края дорожки с обеих сторон ограничиваются бордюрами.
Преимущество тротуарной плитки в том, что она сочетается с загородными домами и дачами любого стиля, вписывается в простой и сложный ландшафты.
Деревянные дорожки на даче выглядят естественно, стильно и долговечно. Садовые дорожки на даче изготавливают из обыкновенных досок толщиной не меньше 5 см. Возиться с ними придется меньше, чем с поштучной укладкой отдельных спилов. Преимущество таких деревянных троп – быстрый монтаж и аккуратный внешний вид. Изготовление начинается с подбора материалов и инструментов. Недорогие и распространенные пиломатериалы – доски из хвойных пород дерева. Лучше выбрать лиственницу, но себестоимость в этом случае будет выше.
Дерево обрабатывают по стандартной схеме: антисептиком, а затем покрывают лаком или краской – для дальнейшей защиты. Прозрачный лак подчеркивает текстуру древесины, а цветная краска расставляет акценты. Доски нарезают на отрезки одинаковой длины. Для дорожек сложной формы длина каждой дощечки подбирается индивидуально.
Основание тропинок из натурального дерева, как и для деревянной дорожки из спилов, делают из песчано-щебневой подушки. Подготовительные работы выполняют в следующей последовательности: разметка, котлован, геотекстиль, слой щебня, слой песка, утрамбовка.
Затем доски укладывают на основание или располагают их на возвышении – специально устроенном каркасе. Доски, уложенные в грунт, смотрятся естественно и непринужденно, но такая деревянная дорожка портится быстрее. Конструкция на каркасе будет прочнее и долговечнее, одним словом – капитальная. Такая задумка требует больше усилий.
https://www.youtube.com/watch?v=UENusTR1VOY
Устройство садовой дорожки из деревянных спилов напоминает брусчатку. Вместо камней укладывают плоские деревянные плашки одинаковой высоты. Для создания плотной дорожки чередуют большие спилы с пеньками маленького диаметра, свободное пространство заполняют большими ветками.
Из обыкновенных пеньков или срезов дерева получаются симпатичные извилистые тропинки. Правильно подберите материал, разберитесь в методиках укладки, и у вас получится сделать садовую дорожку из спилов дерева своими руками в саду или на даче.
Уделите внимание подготовке дерева. Необработанная древесина быстро придет в негодность, и дорожку из колец дерева придется переделывать. Для начала выберите породу древесины. Подойдут:
дуб
сосна
лиственница
береза
бук.
Разница между древесиной твердых пород (лиственница, бук, дуб) и остальными видами заключается в сроке службы. Лиственница прослужит 25 лет, сосна будет в эксплуатации 5 — 7 лет.
Используйте сухое дерево без следов вредителей. Поленья распустите на плашки одинаковой высоты. Оптимальный размер – 15 см. Для удобства используйте шаблон. Если делаете заготовку самостоятельно, следите, чтобы спил производился строго перпендикулярно бревну. Нарезанные «блинчики» отсортируйте по размеру, треснутые экземпляры удалите. Очистите колечки от коры.
Далее обработайте спилы дерева для дорожек, чтобы защитить их от гниения и разрушения. Элементарный метод – обработка олифой. Доведите олифу до кипения, затем окунайте каждую плашку в горячее масло. Кипящее вещество запечатывает поры дерева и препятствует попаданию внутрь влаги – первого врага деревянных изделий. Недостатки этого метода: долго и опасно. Горячей олифой можно обжечься.
Другой вариант – специальные составы. Вооружитесь кистью или пульверизатором и обработайте дерево противогрибковым средством. После профилактической обработки дайте дереву высохнуть.
Подготовка основания под мощение
После подготовки материала приступайте к устройству тропинки. Не торопитесь укладывать дорожку из спилов дерева. Сначала выполните подготовительные и земляные работы:
Разметьте дорожку в саду
Снимите верхний слой грунта
Выройте траншею
Устройте гидроизоляцию
Подготовьте основание.
Теперь можно браться за лопаты. Не делайте траншею глубокой. Прибавьте к высоте плашек 10 см – такая глубина будет оптимальной.
Уложите в траншее гидроизоляционный слой. Некоторые применяют пленку, рубероид, но лучше в таких случаях брать геотекстиль. Этот материал не допускает застаивания воды и прорастания сорной травы.
На гидроизоляцию насыпьте слой гравия в 10 см – это дренаж для отвода воды. Утрамбуйте и засыпьте на 5 — 10 см песком.
Намочите песок, чтобы лучше утрамбовать и выровнять основание под садовую тропинку из пеньков. В мокром виде песок трамбуют руками.
Древесину укладывают с соблюдением узора или в произвольном порядке. Бревнышки ставятся на песчаную подушку, затем их утрамбовывают и выставляют по уровню. В зазоры засыпают песок или щебень. Для швов сверху подходят мульча, древесные опилки, галька, мох.
https://www.youtube.com/watch?v=q98ltKJ11Z8
Дорожки из гравия на даче своими руками
Дорожка из щебня на даче своими руками
Влияние света на растения колоссально. Все знают, что благодаря солнцу в листьях происходит фотосинтез, растения усваивают питательные вещества и вырабатывают кислород. Это послужило причиной изучения влияния световых волн на них. Но свет бывает не только солнечным у него много разновидностей спектра.
В магазинах и на рынках продаются готовые к посадке небольшие деревца мандаринов. Некоторые из них набрали цвет или даже плодоносят, но стоимость таких экземпляров назвать дешевой нельзя.Если вам не хочется переплачивать несколько тысяч за нового питомца, попробуйте вырастить мандариновое дерево самостоятельно.
Дача — это место не только для работы на участке, но и отличный способ отдохнуть. Всегда приятно собраться в кругу семьи и друзей, весело провести время, вкусно поесть и душевно поговорить. Для придания дачному участку более уютного вида подойдут шезлонги. Кроме того, они помогут гостям расслабиться и ощутить себя как дома.
Молочная продукция является основой рациона любого здорового человека, без содержащихся в этих продуктах веществ невозможно нормально существовать, поэтому спрос на молочную продукцию никогда не иссякнет. Самым удивительным детищем молочной промышленности является обыкновенный сыр, он может сочетаться с любыми вкусами и продуктами при травильной подаче блюд.
Каждый хозяин загородного дома хочет иметь на своей земле плодовый сад: яблоневый, вишневый, из разных сортов и видов культур. Весной деревья и кусты восхитительно цветут, ароматно пахнут, собственноручно выращенные плоды и ягоды всегда вкуснее тех, что приобретены на рынке или в магазине. К тому же продукты экологически чистые. Цветущий плодовый сад воспринимается как символ благополучия и изобилия.
| Фото | Название | Площадь | Раздел | Область | Район | От МКАД (км) | Цена участка | Цена за сотку | Убрать |
| Ваша корзина пуста | |||||||||
