В то время как фермеры решают вопрос интенсивного производства овощей - выбирая правильную подготовку почвы, посев, удобрения и нормы и сроки полива, забота о здоровье почвы может отойти на второй план.
Но важно выделить время, чтобы серьезно заняться этим. Качество почвы оказывает множество долгосрочных и краткосрочных воздействий на производство основных сельскохозяйственных культур: круговорот и преобразование питательных веществ, улучшение агрегации почвы и инфильтрации воды, уменьшение почвенной корки, повышение урожайности и так далее.
Мы знаем, что добавление углерода в почву увеличивает микробную биомассу и активность. Но сколько углерода нужно? И как часто следует добавлять углерод - и в какой форме - для улучшения здоровья почвы?
Доктор Эрик Бреннан, научный сотрудник Министерства сельского хозяйства США в Салинасе, Калифорния, рассматривает эти вопросы в ходе продолжительного долгосрочного исследования.
Бреннан и его команда сравнивают, как различные почвенные добавки при выращивании овощных культур влияют на общее состояние почвы.
Так, во время экспериментов, одна группа участков не получала компост, но раз в четыре года засеивалась почвопокровными культурами.
После шести лет годового севооборота с салатом и брокколи листьями на этих участках наблюдалось среднее снижение содержания углерода в микробной биомассе почвы (измерение размера микробной популяции почвы).
Применение компоста каждый год плюс покровная культура каждый четвертый год, однако, обеспечило умеренное увеличение микробной биомассы. И, что неудивительно, добавление компоста и покровных культур каждый год значительно увеличивало углерод для микробной биомассы в течение 6 лет. Команда пришла к выводу, что использование компостов и почвопокровных культур приносит пользу наибольшую пользу микробиому.
Здоровая почва способна подавлять болезни
Иногда нелегко увидеть выгоды от повышенной активности микробов в почве, поскольку здесь много нюансов. Но, знаете ли вы, что почвы могут обрести способность подавлять почвенные болезни при внесении органического вещества?
Тип органического вещества, которое вы добавляете в почву, имеет значение.
Доктор Кришна Суббарао из Калифорнийского университета в Дэвисе задокументировал, что растительные остатки брокколи уникальны в своей способности создавать супрессивную почву для подавления болезней салата, вызываемых патогеном Sclerotinia minor, и вызываемых Verticillium daliae (вертициллезное увядание).
Другим трудно наблюдаемым эффектом является лучшая циркуляция азота. Доктор Тимоти Боулз наблюдал в системе производства томатов, что почвы с более высоким уровнем микробной активности имеют более низкий уровень нитратов в почве и меньшую склонность к выщелачиванию нитратов, но все же обеспечивают культуры нитратом, который им необходим для хорошего роста и урожайности. Он объяснил этот эффект быстрой циркуляцией азота через микробное сообщество, в то время как урожай мог поглощать необходимый ему нитрат.
Ощутимое влияние на здоровье почвы часто наблюдается после почвопокровной культуры. На почвах, которые особенно сложны в управлении, влияние покровной культуры легче заметить в виде улучшения обработки почвы, агрегации почвы и проникновения воды.
Частичная причина этого заключается в том, что почвенные микробы выделяют углеводы, которые связывают мелкие частицы почвы в более крупные частицы и удерживают их вместе, предотвращая их легкое разрушение, тем самым уплотняя почву в присутствии воды и улучшая аэрацию и инфильтрацию грунта. Учитывая, что добавление источников углерода в почву приносит пользу, какие меры мы можем предпринять?
Компост
В долине Салинас компост, вероятно, является наиболее распространенным источником углерода, добавляемого при производстве овощей. На самом деле, внесение компоста часто оговорено в договорах аренды.
В органическом производстве гранулированный куриный помет (обычно смешанный с пером) в некоторой степени заменяет использование компоста и дает высокий уровень микробной активности.
Почвопокровные культуры
В долине Салинас огородная экономика не поддерживает посадку покровных культур по нескольким причинам. Два основных примера - это высокая арендная плата за землю и риск пропустить график весенней посадки. В результате, здесь весьма обычно, что поле может получить покровную культуру только в один год из 10. Даже органические производители вынуждены ограничивать посадку покровных культур по тем же причинам.
Учитывая эти ограничения, некоторые нашли творческие способы приспособить покровные культуры к севооборотам.
Например, на полях, где выращивание урожая завершается к концу августа или началу сентября, огородники сеют быстро созревающую зерновую или горчичную покровную культуру и заделывают ее в почву к середине ноября. Погодные условия позволяют при этой схеме добиться успеха. Такой вариант позволяет выполнять тяжелую обработку почвы осенью, что легче, чем делать тоже самое весной при влажном грунте.
Органические производители клубники в долине Салинас применяют доказанные преимущества брокколи в подавлении вертициллезного увядания. Брокколи (самые дешевые семена) выращивают на грядке, которую планируется отвести под клубнику. Второй вариант: мульчируют клубнику растительными остатками брокколи и получают более здоровый урожай.
Междугородние поездки утомляют и вынуждают искать заведения общепита вдоль трассы. Редкие путники берут с собой еды впрок, обычно все рассчитывают перекусить в придорожном заведении. Те, кто путешествует часто, имеют на примете пару-тройку любимых заведений и не упускают шанса посетить их в любую поездку.
Эксклюзивное интервью с Игорем Калининым, коммерческим директором проекта «Мой гектар» для журнала «Отдых в России» провел Олег ЗЛОБИН.
Для многих проживание в частном доме немыслимо без четвероного охранника, поэтому переезд начинается, прежде всего, с выбора пухлого щенка. Неважно, какой породы ваш питомец, в любом случае ему нужно где-то жить.
Разведение гусей — одно из наиболее перспективных направлений фермерской деятельности. При постоянно растущем спросе на гусиное мясо и печень, в промышленных масштабах разведением этой птицы практически никто не занимается. Рынок наполняется не системно при помощи мелких хозяйств, продающих мясо птицы самостоятельно или заключающих договора с крупными торговыми сетями. Поэтому с реализацией продукции проблем не будет.
Наличие газа в частном доме – большое преимущество. С помощью газа производится отопление помещений, подогрев воды в автономных системах водоснабжения. А газовые плиты и духовки используются для приготовления пищи. Климатические условия, характерные для большей части России, требуют значительного потребления энергии для обогрева. В этом случае использование природного газа является наиболее экономически обоснованным.
Собственный бизнес – это реальная возможность навсегда избавиться от начальников и начать заниматься любимым делом. Сельскохозяйственная отрасль не сильно привлекает людей, поэтому конкуренция остается небольшой, а спрос все время только растет. Фермерство имеет множество положительных сторон, поэтому заниматься им достаточно выгодно. Одной из отраслей сельскохозяйственной деятельности является животноводство и разведение свиней. Они могут принести своему хозяину значительную прибыль при хорошо проработанном плане ведения дел.
С каждым годом желающих перебраться в свой дом становится все больше. Как реализовать их мечты в огромном мегаполисе?
| Фото | Название | Площадь | Раздел | Область | Район | От МКАД (км) | Цена участка | Цена за сотку | Убрать |
| Ваша корзина пуста | |||||||||
