Feb
08
2018

Разведение и содержание перепелов в домашних условиях: как построить бизнес


Разведение перепелов — трудоемкий, но прибыльный бизнес. Если вы решили заняться этим делом, необходимо разобраться в процессе, нюансах содержания этих птиц и обязательно составить бизнес-план для успешного результата.

Домашняя перепелиная ферма — выгодный бизнес

Домашние фермы известны издревле. Как ни крути, но еще до времен заводов и фабрик, люди сами выращивали, содержали и разводили скот. В то же время домашние фермы — это и будущее. Сейчас экологически чистые продукты домашнего производства, в том числе птица, набирают популярность. Ведь все мы хотим кушать полезное и «чистое», не накаченное гормонами мясо.

Одним из вариантов домашнего птицеводства является разведение перепелов. К плюсам домашней перепелиной фермы можно отнести три момента:

  1. Рентабельность. Все вложения окупаются за два-три месяца, после которых вы уже начнете получать чистую прибыль. 
  2. Ферма занимает минимум места. Для бизнеса понадобится небольшое помещение, где вы сможете разместить клетки с птицами. Это вам не разведение свиней или крупного рогатого скота! Здесь все компактно и красиво.
  3. Простой уход за птицами. Справиться с одной небольшой фермой на 500 «постояльцев» смогут один-два человека. Так что в плане семейного бизнеса разведение перепелок — отличный вариант!

Тем не менее, чтобы организовать подобное хозяйство потребуется время, усилия и деньги. Будьте готовы, что вам придется иметь стартовый капитал и свободное время для организации всего процесса и формирования системы работы.

Чтобы разводить перепелов, необходимо не только закупить племенной материал, но и организовать им комфортное место обитания, продумать систему питания и обеспечения водой, устроить место для новорожденных птенцов и так далее. Чтобы не забыть никакую мелочь, уместным будет составить бизнес-план.

Основные разделы бизнес-плана

Как и в любой другой сфере, новый бизнес стоит начинать с плана, который даст реальную картину развития событий.

Бизнес-план сразу показывает, сколько вам придется потратить и на что именно, а также когда ждать выручку и в каком размере.

Как правило,  издержки в бизнес-плане для разведения перепелов распределятся примерно на следующие основные направления:

  • поголовье перепелов;
  • помещение для содержания птиц;
  • оборудование;
  • питание перепелов;
  • сбыт продукции.

Каждый пункт важен по-своему и не стоит ничего упускать из виду. Разберем все по порядку.

Поголовье перепелов

Чтобы успешно начать разведение перепелов, необходимо сначала сформировать качественное племенное поголовье. Прежде всего вам необходимо решить, выращиванием каких перепелок вы хотите заниматься. А они бывают двух типов:

  • мясные;
  • яйценосные.

Как видим из названия, целевые конечные продукты разведения будут разные. В первом случае вы получите мясо птицы, которое можно выгодно продать. Такие перепелки достигают веса около 300 граммов каждая, что дает довольно большое количество мяса в год.

Второй тип перепелок — яйценосные, — намного меньше по размерам (не более 150 граммов). Но так как они имеют совсем другую цель, а именно — нести яйца, то их вес не имеет значения. Зато они могут снести до 300 яиц за год каждая. Получается, что за год мини-ферма на 500 перепелок дает около 150 тысяч яиц.

Если вы определились с видом, можно закупать племенной материал. Здесь возможны два варианта: покупать яйца и выращивать птицу самостоятельно, или покупать месячных птенцов. В первом случае вы сэкономите, но придется потратить несколько больше времени. Во втором нужно выложить большую сумму, зато процесс запустится значительно быстрее.

Проще и безопасней пойти вторым путем, так как всегда есть риск, что из закупленных яиц вылупится в два раза меньше молодняка, чем ожидалось.

Молодые перепелки стоят около 200 рублей. Допустим, мы собираемся сделать ферму на 500 птиц. Следовательно, на закупку поголовья придется потратить около 100 тысяч рублей.

Помещение для содержания перепелов

Чтобы бизнес по разведению перепелов стал успешным, необходимо обеспечить активное и постоянное производство мяса или яиц. Разведение должно быть непрерывным.

Для этого важную роль играют два фактора:

  • качественное сбалансированное питание;
  • оптимальная температура на ферме.

Помещение для содержания перепелов — это клетки, которые ставятся одна на другую. Подобный конструктор обеспечивает компактное содержание птиц, которые занимают минимум места.

Подобные батареи из 250 клеток можно приобрести в готовом виде. Стоимость — около 10 тысяч рублей. На нашу ферму из 500 птиц  нужно две такие конструкции, которые обойдутся в 20 тысяч.

Можно, конечно, и смастерить все самому, но это лишние затраты времени и сил.

Оборудование

Помимо клеток необходимо закупить и прочее оборудование. Это поддоны, лотки для яиц, лампы и система обогрева и вентиляции. Все это также стоит денег. Примерные расходы составляют около 5 тысяч рублей.

Плюс учитываем оплату за коммунальные услуги. Электроэнергия, водоснабжение и отопление — еще около трех тысяч рублей в месяц.

Питание перепелов

Питание крайне важно для успешного разведения перепелов. Здесь необходимо позаботиться о качественном корме и его достаточном количестве.

При составлении бизнес-плана нужно в обязательном порядке ввести статью расходов на питание. На одну несушку в месяц уходит примерно один килограмм корма. Следовательно, для нашей мини-фермы из 500 птиц понадобится 500 кг в месяц.

Для сбалансированного питания необходимо кормить птиц смесью из нескольких культур. Поэтому стоимость такого комбикорма включает затраты на:

  • кукурузу (около 50 кг) по 9 рублей за кг;
  • ячмень (около 100 кг) по 10 рублей за кг;
  • пшеницу (около 150 кг) по 10 рублей за кг;
  • молотую ракушку (около 200 кг) по 15 рублей за кг.

В итоге получаем следующие цифры: 450 рублей + 1000 рублей + 1500 рублей + 3500 рублей, что в целом составляет около 6500 рублей в месяц.

Сбыт продукции

Перепелиные яйца — очень полезный продукт. Поэтому их стоимость на рынке выше куриных. Недешевым является и мясо птиц, что тоже дает хороший доход.

Если вы решили заняться разведение перепелов, необходимо сразу продумать, куда вы будете сбывать готовые продукты.

Статьи дохода перепелиной фермы следующие:

  • яйца;
  • мясо и субпродукты;
  • помет;
  • пух и перья.

Для каждой категории необходимо найти своего постоянного покупателя. Действительно, даже помет может принести солидный доход. Но необходимо найти и понять, кому он необходим.

Искать сбыт можно следующими способами:

  • Личные контакты. Возможно, у вас есть знакомые, которые занимаются торговлей и с удовольствием будут продавать перепелиные яйца? Или те, кто держит ресторан, и им регулярно нужно свежее мясо перепела? А может, есть те, кто занят сельским хозяйством и им нужен тот самый помет? Или ваши знакомые производят постельные принадлежности и ищут поставщика пуха?
  • Интернет. Эра газет и объявлений на стенах уже отжила свое, теперь все размещают рекламу именно в интернете. Стоит просто поискать.
  • Реклама. Дать рекламу о продаже продуктов разведения — отличный способ реализации. В таком случае покупатель найдет вас сам.

Инвестиции и окупаемость, подсчет прибыли

Чтобы запустить бизнес, понадобится стартовый капитал. Если у вас нет собственных сбережений, вы можете найти инвесторов или взять кредит.

Составляя бизнес-план, обязательно подсчитайте планируемый доход. Разберем прибыль по каждой из статей дохода:

  • Яйца. Допустим, мы разводим яйценосных перепелов. Так, имея 500 несушек, мы получаем около 13-15 тысяч яиц в месяц, 160-170 тысяч в год. Цена за одно яйцо — 3 рубля. То есть за год можно получить 500 тысяч рублей.
  • Мясо. Так как у нас не мясные сорта перепелов, то масса будет составлять около 100 граммов. Прибыль нашей мини-фермы будет составлять около 75 тысяч рублей в год. При разведении мясных пород прибыль от мяса  возрастет в 3 раза.
  • Помет. Ферма из 500 птиц дает каждый день около 18 кг помета в день, что в год составляет 6,5 тонн. А стоимость помета составляет 0,5 рубля за кг. Считаем и получаем более трех тысяч рублей в год. Перья. Здесь цифры очень символические, но тысячи 2-3 в год можно вытянуть.

Чистая выручка в год составляет весь доход минус издержки.

Наша прибыль составляет:

500 000 + 75000 + 3000 + 2000 = 580 000 рублей.

Общие издержки: 25 тысяч на клетки и оборудование + 6,5 тысяч в месяц на корм + 3 тысячи в месяц на водоснабжение, отопление и электрику. В итоге годовые затраты составляют 140 тысяч рублей. Возьмем в счет инфляцию и получаем 150 тысяч.

Чистая прибыль: 580 000 — 150 000 = 430 000 рублей.

Увеличить прибыль можно перепелиной фермы можно несколькими путями:

  • увеличить поголовье птицы;
  • найти покупателей продукции с более высокими ценами. Например, продавать не оптовым перекупцикам, а непосредственно нескольким розничным точкам или ресторанам;
  • продавать племенные яйца и птенцов перепелов.

Разведение перепелов. Домашняя ферма (видео)

Процесс разведения перепелов представлен на видео ниже.

Читайте также

Схема организации земельного участка (2017)

Итак, вы планируете купить земельный участок для строительства, и требуется точно знать, какие документы нужны для получения разрешения на строительство. А конкретнее – что такое схема планировочной организации земельного участка (СПОЗУ). Когда она нужна, а когда нет? Как составить схему организации земельного участка? Можно ли ее сделать самостоятельно или обязательно обращаться в проектировочную организацию? Нужна ли схема планировочной организации земельного участка для строительства индивидуального жилого дома? Во всех этих нюансах вам поможет разобраться данная статья.


Регистрация дачного участка в собственность: документы, порядок действий, особенности оформления

Действующее законодательство Российской Федерации не обязывает владельцев дачных домов проходить процедуру регистрации недвижимости. Вместе с тем этот правовой институт является единственной возможностью для проведения юридически значимых действий с домом. 


Сельскохозяйственное предприятие: как правильно нанять работников

Бизнес растет и требует к себе все больше пристального внимания. Самое время подумать о перераспределении обязанностей. Фермеру сложно доверить свою работу кому-то другому, ведь кажется, что лучше никто не справится. 


Уменьшение кадастровой стоимости земельного участка в РФ (2015)

Для владельцев земельных участков обычным делом является ежегодная уплата налога на землю. И ни для кого не секрет, что основой для его расчета выступает кадастровая стоимость земельного участка. Чем выше  кадастровая стоимость вашего земельного участка, тем большую сумму налога каждый год необходимо платить в бюджет. Кроме того, кадастровая стоимость влияет на расчет арендной ставки в случае, если вы арендуете земельный участок принадлежащий государству или муниципалитету (а также если вы хотите приватизировать/выкупить участок у государства).


Аренда техники для фермерского хозяйства 2018

Рынок расширился настолько, что теперь в аренду можно взять все что угодно: от  бытовых инструментов до многотонной техники. Для аграриев такие коммерческие решения — настоящее спасение. Купить свой парк техники дорого и сложно, взять машины у соседнего  крупного предприятия гораздо проще.


Кортадерия, или пампасная трава, на дачном участке: посадка и уход, фото, видео

Кортадерия — род многолетних злаковых растений. В качестве декоративных трав они выращиваются в странах Северной Америки, Европы и Австралии. Из высушенных пушистых метелок кортадерии получаются красивые украшения. На родине, в Южной Америке, пампасная трава используется для производства бумаги и как кормовой злак для скота.


Государственные программы поддержки фермерства 2018

Органы власти в последние годы стремятся стимулировать развитие сельского хозяйства. Это выражается в многочисленных формах поощрения и мерах поддержки на федеральном и региональном уровнях. Рядовой фермер благодаря этим программам имеет возможность расширить производственные возможности, укрепить позицию на рынке, модернизировать процессы. 


Что вы хотите? Продать свой собственный участок Узнать про ноу-хау в продажах Рассчитать цену своего участка Узнать секрет продаж Получить консультацию специалиста