Выращивание бройлеров на даче: выбор породы, условия содержания, кормление

Рано или поздно люди задумываются о начале собственного дела, а разведение бройлеров – это отличная идея для выгодного и быстроокупаемого бизнеса. Такое занятие не требует больших вложений средств и времени. Каждый человек может начать разведение бройлеров даже на собственной даче, если он часто там появляется и сможет вовремя кормить своих питомцев.

С чего начать разведение?

Начать разведение может каждый. В первую очередь необходимо выделить место под дачную мини-ферму. Цыплятам не понадобится много пространства, поэтому достаточно будет небольшого сарая с высоким потолком, вентиляцией и обогревом.

Начинать разведение следует с закупки первоначального материала. В данном случае придется выбирать между приобретением готовых вылупившихся цыплят и яиц бройлеров. Каждый из вариантов имеет свои преимущества и недостатки:

• Яйца бройлеров значительно дешевле цыплят, но инкубаторное оборудование стоит немало, поэтому приобретать его рекомендуют, когда бизнес станет больше, а экономия на закупках цыплят будет ощутима в полной мере. Инкубаторы не окупятся с первой партии бройлеров, придется немного подождать.
• Некоторые яйца естественным образом оказываются бракованными, и цыплята из них не вылупятся. Заранее узнать количество брака не получится, следует запастись терпением.
• Цыплята стоят в несколько раз дороже яиц, но для их содержания достаточно соорудить простую конструкцию и сразу начать откорм. Для первого пробного разведения бройлеров на даче это идеальный вариант.

Приобретать цыплят следует на специализированных фермерских рынках. В зависимости от времени года стоимость будет варьироваться. В конце весны — начале лета цена на готовых цыплят бройлеров максимальна.

После покупки живых цыплят их надо будет транспортировать на вашу мини-ферму. При перевозке необходимо соблюдать простые правила для обеспечения максимальной сохранности бройлеров:

• при перевозке их помещают в просторную картонную коробку, где места гарантированно хватит всем;
• нельзя кантовать и сжимать коробку;
• при транспортировке важно соблюдать температурный режим. Суточные бройлеры при перевозке требуют тепла от 22 до 26 градусов.

Выбор породы для выращивания

Бройлеры — это не порода, таких кур следует называть кроссами. Они сочетают в себе положительные качества многих куриных пород и при этом исключают недостатки. Разница между кроссами и породами заключается в невозможности получения потомства от первых из них. Дети в любом случае не будут повторять все качества своих родителей. Кроссы позволяют в короткие сроки выращивать мясных кур.

Ученые постоянно борются с нехваткой пищи на планете и непрерывно выводят новые породы:

• РОСС–308. Цыплята имеют очень светлую, белесую кожу. Это не является признаком болезни, просто из-за слишком быстрого роста не происходит пигментация. В день они способны набирать по 60 граммов мышечной массы, забивать бройлеров следует на 6–9 неделе после приобретения. В это время они достигают достаточного веса и пригодны для продажи.
• РОСС–708. Бройлеры требовательны к условиям содержания, но при правильном питании через месяц набирают вес 3 киллограмма и их можно забивать. Это самый выгодный вид кур, но покупать их можно только у проверенных и честных поставщиков, ведь суточных цыплят РОСС–708 легко можно спутать с другими, более дешевыми и менее ценными породами.
• Бройлер–61. Самый живучий вид, 98 % цыплят вырастают до 1,7 килограммов и будут готовы к забою. Самый экономичный вид, цыплятам требуется всего 2 киллограмма корма на 1 киллограмм веса. Уже через 7 недель тушки можно реализовывать.
• КОББ–500. Единственный бройлер с привычным желтовато-красным цветом кожи. Быстрый набор массы позволяет забивать взрослых кур весом в 2 киллограмма уже на 35 день. Идеальный возраст для забивки до 42 дней.

Содержание бройлеров на дачном участке

Цыплята бройлера должны содержаться в идеальных для них условиях. Они неприхотливы, некоторые виды отличаются высокой выживаемостью, но им все равно нужны особые условия, обеспечивающие максимальный прирост массы за короткий срок.

Если не планируется инкубация яиц, достаточно будет построить во дворе дачного участка сарай для куриц. Молодняк часто содержат в картонных коробках: это доступный материал, за цыплятами легко смотреть и контролировать, но бройлерные породы невероятно быстро растут, и вскоре им не будет хватать пространства. Удобно поместить молодых бройлеров в клетки с полом из мелкой сетки с ячейками 5×5 миллиметров. Пластиковое покрытие предотвратит травмы. Под полом клетки располагают поддон для помета. Такая конструкция позволит сократить время на уборку помета: он просто провалится сквозь решетку в поддон.

Бройлерам необходим правильный температурный режим. Постепенно, по мере взросления цыплят, в клетках должно становиться холоднее. В первое время температура 32 градуса считается оптимальной. Каждую последующую неделю она постепенно снижается и к концу четвертой составит 20 градусов. После этого бройлеров рекомендуют переселять в уличный сарай и содержать уже на полу, периодически выпуская на улицу. Для поддержания тепла в клетках используют инфракрасные лампы. Они нагревают лишь предметы, на которые падает свет и поэтому общая температура комнаты останется комфортной для людей. Отслеживать правильность поддержания климата поможет термометр, но гораздо важнее поведение самих бройлеров. Если цыплята собираются в кучки и стараются постоянно держаться вместе — им холодно и температуру следует повысить. Когда они лежат, раскинув крылья и раскрыв рты, — им жарко, лампочку необходимо выкрутить. Нельзя создавать сквозняк. Даже в жару.

В уличной клетке не должно быть сквозняка, но необходима вентиляция. Практично  строить сарай для бройлеров из обычных досок, плотно прилегающих друг к другу. Стенку с южной стороны удобно выполнить из стекла. Для упрощения постройки используют старые оконные рамы, оставшиеся после установки пластиковых стеклопакетов. Сквозь окно солнце будет нагревать сарай, поддерживая комфортную температуру, а для ее понижения достаточно лишь открыть форточку.

Корм для бройлеров

В первую очередь клетку оснащают кормушками. Их удобно изготовить из тонких металлических профилей. Крепят кормушки снаружи клеток, наклоняют к цыплятам. Такая конструкция не позволит им топтать корм, но при этом они всегда смогут достать достаточное количество корма.

Корм для бройлеров – это основная составляющая успеха в выращивании цыплят. В первую неделю жизни уже можно кормить птиц комбикормом. Он соединяет в себе все необходимое для роста и привеса:

• измельченное зерно;
• белковые компоненты;
• витамины;
• средства для улучшения пищеварения и усваиваемости корма.

Добавлять корм рекомендуется по мере его исчезновения из кормушек. Цыплята едят столько, сколько посчитают нужным.

Помимо питания бройлерам дают специальные средства для улучшения обмена веществ, снятия интоксикации и стимуляции роста. По поводу применения препарата можно посоветоваться с ветеринарами или провизором в специализированной аптеке.

Постепенно в рацион вводят новые виды питательных элементов:

• С третьего дня можно начинать кормить цыплят кисломолочными продуктами. Творог и простокваша помогут избавить цыплят от падения на ноги.
• Одновременно с кисломолочной продукцией в кормушке начинают появляться зеленые корма, представленные луком, чесноком, морковкой и листьями одуванчиков.
• На пятый день можно кормить бройлеров тертой морковью.

Каждый новый вид корма вводят очень осторожно, внимательно наблюдая за состоянием птиц.

Важно и питье для цыплят. Ниппельные поильники исключают загрязнение, так как постоянно омываются. В верхней части клетки располагают пластиковую трубу с водой, в нее монтируют несколько поильников и заливают теплую воду. Можно предусмотреть резервуар, соединенный с трубкой, и не беспокоиться о недостатке воды у птиц. Достаточно будет раз в сутки менять им воду.

Как организовать сбыт бройлеров

От каналов сбыта продукции будет зависеть прибыль. Подумать о способах продажи необходимо еще на этапе планирования бизнеса. Следует проанализировать рынок и найти наиболее выгодный вариант. Заранее договориться с оптовой базой для сбыта тушек нетрудно, но розничная стоимость бройлеров выше.

Оптимальный вариант — заключить договор с крупной торговой точкой. Небольшое количество бройлеров можно оставить для розничной продажи и собственного питания.

Перед поставкой мяса, бройлеров необходимо правильно подготовить:

1. Забить;
2. Ощипать от перьев и пуха;
3. Выпотрошить;
4. Помыть.

Выполнять эти действия в домашних условиях можно лишь в небольшом хозяйстве. При закупке большого количества яиц или цыплят целесообразно будет приобрести перосъемную бройлерную машинку. Ее покупка влечет дополнительные траты, но значительно экономит время.

Если бизнес стал разрастаться, без покупки дополнительного оборудования не обойтись.

Нюансы при разведении бройлеров на даче

Бройлеры нетребовательны, но у бизнеса по их разведению есть несколько нюансов:

• Для предотвращения удушения цыплят во время сна рекомендуют иногда вставать и слегка ворошить кучку, в которую они собираются ночью. Цыплята просыпаются, немного отодвигаются друг от друга и спокойно спят дальше.
• При недостаточном питании может происходить заклевывание птенцов. Обычно бьют в голову. Раненого бройлера необходимо как можно скорее удалить из общей клетки, смазать рану зеленкой и отсадить его, пока яркое пятно не исчезнет с головы.
• За бройлерами необходимо постоянно следить, поэтому придется жить на даче и разводить цыплят.

Разведение бройлеров: личный опыт (видео)

Разведение бройлерных цыплят это не сложно, на видео подробно рассказано о нюансах этого бизнеса: