«Решение о пригодности сельхозземель к органическому сельскому хозяйству принимается аккредитованным на стандарты органического производства независимым органом по сертификации, к которому обращается конкретный сельхозтоваропроизводитель после заключения договора на сертификацию по принадлежащим ему конкретным участкам. Подтверждение соответствия требованиям органического сельского хозяйства по российским и международным стандартам осуществляется независимыми органами по сертификации по добровольному желанию сельхозпроизводителей», — говорит Сергей Коршунов, Председатель Правления Союза органического земледелия, к.п.н., член Общественного совета Минсельхоза РФ.
Требования к органическому производству установлены в российской нормативно-правовой базе в ГОСТ 33980-2016
По международным правилам в стандартах ЕС, США и Японии. Из них переведен на русский язык регламент стран ЕС 889/2008
Здесь можно посмотреть регламент стран ЕС 248/2018 на английском языке.
По российской нормативно-правовой базе признается только ГОСТ 33980-2016, по нему будут работать производители органической продукции для внутреннего российского рынка. По ГОСТ 33980-2016 аккредитовано два органа по сертификации - ФГБУ «Россельхозцентр» (Воронежский филиал) на полный цикл растениеводства и ООО «Органик Эксперт». Еще несколько органов по сертификации подали документы и ожидают аккредитацию – АНО «Роскачество» и ООО «Органик-сертификация».
По международным стандартам органик стран ЕС, США, Японии работают экспортеры органической продукции. Их сертифицируют аккредитованные международные органы по сертификации, в России их 16, список можно посмотреть здесь.
Приводим разъяснения по критериям отнесения сельхозземель к пригодным для органического сельского хозяйства
ГОСТ 33980-2016:
Требование «3.2.3 3.2.3 Производственное подразделение, на котором осуществляют производство органической продукции, должно быть расположено вдали от источников загрязнения окружающей среды, объектов промышленной деятельности, территорий интенсивного ведения сельского хозяйства. Производственное подразделение, предназначенное для ведения органического растениеводства, животноводства, пчеловодства, а также органического выращивания, разведения, содержания объектов аквакультуры, должно быть четко отделено от любых других производственных объектов, не отвечающих требованиям настоящего стандарта. Для ограничения попадания загрязняющих веществ с территорий, прилегающих к производственному подразделению, на котором осуществляется производство органической продукции, используют в том числе такие меры, как установление барьеров и буферных зон».
Более определенных требований в ГОСТ 33980-2016 нет. Конкретный радиус удаления от вредных объектов указан только для органических пасек. Пункт 7.3.1 «Пасека должна быть размещена таким образом, чтобы в радиусе 3 км от нее источники нектара и пыльцы состояли из органически выращиваемых сельскохозяйственных культур и/или дикой растительности, а в радиусе 6 км отсутствовали предприятия, загрязняющие указанную территорию радиоактивными, химическими, биологическими или другими веществами, представляющими опасность для здоровья населения».
«При заполнении заявки на сертификацию сельхозпроизводитель указывает вредные объекты, которые расположены рядом. При проведении сертификации эксперты анализируют полученную информацию о потенциальных источниках, с учетом «вредности» выбросов и распространения загрязнений в атмосфере. При наличии подозрений на возможные загрязнения могут быть назначены дополнительные лабораторные испытания. Какие именно решает орган по сертификации по конкретному земельному участку», — говорит Сергей Коршунов.
В международных стандартах есть общее указание на то, что не должно быть риска загрязнения органического продукта недопустимыми веществами и наличие факторов экологического риска проверяется в ходе инспекции.
«Инспекторы органов по сертификации приводят данные, что уровень загрязненности земель, используемых для органического сельского хозяйства, должен соответствовать уровню «допустимый» в соответствии с требованиям, предъявляемыми к почвам СанПиН 2.1.7.1287-03 [1]. (Стандартный перечень химических показателей для определения уровня загрязненности почвы: тяжелые металлы, 3,4-бенз(а)пирен, нефтепродукты). Отдельно исследуется почва и на пестициды (остаточные количества). Мультипестицидный анализ обязательно делается при запросе на сокращение переходного периода. Это актуально для хозяйств, земли которых не использовались длительное время. При обнаружении остаточных пестицидов период конверсии не может быть сокращен», — уточняет Сергей Коршунов, Председатель Правления Союза органического земледелия, к.п.н., член Общественного совета Минсельхоза РФ.
Источник - АГРОXXI
Сезон официально закрыт до весны, но купить коттедж или участок можно и зимой. Какие 5 ошибок совершают покупатели загородной недвижимости?
Кустарники в вашем плодовом саду разрослись дикими зарослями, а деревья перестали активно плодоносить? Значит, пришла пора провести полный анализ их состояния и санитарную обработку сада. Сложно и трудоемко? Но, как говорится, даже из боярышника можно вырастить бонсай, если поставить такую задачу.
Разведение гусей — одно из наиболее перспективных направлений фермерской деятельности. При постоянно растущем спросе на гусиное мясо и печень, в промышленных масштабах разведением этой птицы практически никто не занимается. Рынок наполняется не системно при помощи мелких хозяйств, продающих мясо птицы самостоятельно или заключающих договора с крупными торговыми сетями. Поэтому с реализацией продукции проблем не будет.
Рынок расширился настолько, что теперь в аренду можно взять все что угодно: от бытовых инструментов до многотонной техники. Для аграриев такие коммерческие решения — настоящее спасение. Купить свой парк техники дорого и сложно, взять машины у соседнего крупного предприятия гораздо проще.
Участок размером 1 гектар является прекрасной базой для строительства собственной фермерской усадьбы. Современные технологии позволяют построить фермерскую усадьбу, включающую дом фермера и подсобное хозяйство, по цене от 1 млн. руб.
Вопрос о том, почему лучше жить в пригороде, чем в центре мегаполиса, равносилен вопросу о том, почему лучше быть с двумя руками, чем с одной.
Говорить об экологичности продуктов, чистоте воздуха и тишине можно до бесконечности. Однако сегодня мы расскажем вам о трёх практических преимуществах жизни на собственном участке.
Рутарий — это композиция или комплекс композиций, изготовленных из пней, корней деревьев и коряг. Неопытному дачнику может показаться, что все это лишь мусор, который нужно как можно быстрее вывезти или сжечь. Но если проявить фантазию, то пни, корни и коряги могут стать главным украшением участка или значимой частью альпийской горки.